Espaguetis boloñesa de ración

Montse Albaladejo Garcia
Montse Albaladejo Garcia @cook_7506314

Con mi primera receta salvo a @cook_and_jud en la Maratón por el Delantal Dorado

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Ingredientes

1 ración
  1. 2 cucharas soperasaceite de oliva
  2. 1ajo
  3. 1/2cebolla mediana
  4. 4 cucharadas soperasconcentrado tomate
  5. 75 grs.espaguetis
  6. 90 grs.carne picada mixta
  7. sal

Paso a paso

  1. 1

    Poner en una sartén el aceite y dorar el ajo bien picado, añadir la cebolla picadita y pocharla. A continuación echar la carne y cocinar hasta que cambie de color.

  2. 2

    A continuación agregar el tomate y la sal y tapar a fuego medio-lento. Hervir los espaguetis según indicación del paquetey escurrir.

  3. 3

    Juntar en la sartén la salsa con los espaguetis y remover. Dejar en el fuego un par de minutos para que todo coja el sabor. ¡Servir y disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Montse Albaladejo Garcia

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