Paso a paso
- 1
En el robot de cocina con el accesorio de batidora, introducir todos los ingredientes excepto la clara de huevo e iniciar el programa postre 7m.
- 2
Después verter las en un bol, taparlo con film transparente ambiente aprox 8 horas
- 3
Habrá doblado su tamaño hacer bolas con la forma del briox deseado. Colocarlas sobre una placa de horno con papel de horno. Pintarlas con la clara de huevo, y con la ayuda de un cuchillo hacerles una cruz.
- 4
Dejarlas dobla de nuevo aprox 2h dentro del horno cerrado. Pasado este tiempo hornear a 170° durante 18-20 minutos con el horno precalentado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paco le encantará ver cómo quedó.
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Bollos de leche
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Hoy os comparto la receta de estos bollos de leche que de lo tiernos que salen son una auténtica locura. Para esta receta no se necesitan muchas horas ni prefermentos. La receta que he seguido ha sido un poco experimento porque encontré una en una web, pero los ingredientes no eran correctos, me quedé corta de harina y mezclé harina de fuerza y normal. Después acabé el proceso de forma similar a la receta de los bollos suizos que tengo publicada https://Cookpad.com/es/recetas/7963223-bollos-suizos. Os cuento.#bollos #bollería #pan #merienda #dulces


Bollos de leche condensada
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El bollo de toda la vida de leche, es una receta de mi amiga Vicky Folque, esta buenisimo.


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