ต้มปลาแบบบ้านๆ
Kanokporn Prombubpa @Kellykoy
วิธีทำ
- 1
ล้างปลาให้สะอาด หั่นเป็นชิ้น
- 2
หั่นข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด เห็ด
- 3
ตำพริก เตรียมเครื่องให้พร้อม
- 4
ต้มน้ำ ใส่รสดี ตั้งน้ำให้เดือด ใส่ซีอิ๊วขาว 1 ทัพพี
- 5
ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด เห็ดลงไป
- 6
รอให้น้ำเดือด ใส่ปลา น้ำต้องเดือดไม่งั้นคาวแน่
- 7
รอให้เดือดอีกที ปรุงรสตามชอบใจ บีบมะนาว หรือจะเพิ่มเค็ม ใส่พริกลงไป เป็นอันเสร็จ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
ต้มปลานิลใบมะขามอ่อน#รักบ้านเกิด ต้มปลานิลใบมะขามอ่อน#รักบ้านเกิด
สูตรต้มปลาอีสาน เน้นความนัวจากปลาร้าความเปรี้ยวจากยอดมะขามอ่อนหอม กลมกล่อม กลิ่นใบมะขามอ่อนที่เป็นเอกลักษณ์ท้องถิ่น
-
-
ต้มปลานิลกระเทียมดอง ต้มปลานิลกระเทียมดอง
*พริกแห้งคั่วเอง**น้ำกระเทียมดองจะให้ความหวานแต่ไม่เหมือนกับน้ำตาลนะ จะหวานอ่อนกว่า แต่มีความหอมของกระเทียมนิดๆ
-
น้ำพริกป่นปลาทูกับปลาทูทอดผักต้ม🥬🍅 น้ำพริกป่นปลาทูกับปลาทูทอดผักต้ม🥬🍅
นอกจากความแซ่บของป่นปลาทูแล้วยังได้กินผักเยอะๆ อีกด้วย เมนูนี้ กินทีไรเพิ่มข้าวทุกทีเพราะกินปลาทูเปลือง 555555😂
-
ปลาช่อนแดดเดียวต้มใบมะขามอ่อน ปลาช่อนแดดเดียวต้มใบมะขามอ่อน
ถ้าบ้านไหนมีปลาช่อนนาแดดเดียวเนื้อแสนจะส๊ด สดอยู่ในกำมือแล้ว คุณๆรู้ไหม? ปลาช่อนนาแดดเดียวเนี่ยะ ทำอาหารได้มากกว่าการนำไปทอดนะจ๊ะ ถ้าไม่เชื่อ งั้นตาม ZaRinMieeeeeeee เข้าครัวไปดูกันเลย
-
-
ปลาต้มฟุ้งฟิ้ง.นุ้งหนิ้งกัน...^___^ ปลาต้มฟุ้งฟิ้ง.นุ้งหนิ้งกัน...^___^
ทำให้แม่กิน...แบบเร่งด่วน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12857112
ความคิดเห็น