Una foto de Pastel de carne picada con puré de patatas

Pastel de carne picada con puré de patatas

rosmarium
rosmarium @cook_1114091
ESPAÑA

Un pastel para comer de primero de entrante o de cena...

Pastel de carne picada con puré de patatas

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 1 sobrepure de patatas
  2. leche
  3. sal
  4. Clavo
  5. 250grm. Carne picada de ternera
  6. 1cebolla
  7. 1ajo
  8. perejil
  9. queso rallado

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    1 paso: se pela la cebolaa y el ajo y se pica muy fino.

  2. 2

    2 paso: se pone aceite de oliva virgen, en una sarten, cuando este un poco caliente se echa la picada y el perejil.

  3. 3

    3 paso: cuando se este pochando se le agrega la carne picada y unos 6 clavos, se hace a fuego lento.

  4. 4

    4 paso: se pone leche en un cazo y cuando este caliente se agrega el sobre de patata con sal, se remueve hasta que quede una pasta suave.

  5. 5

    5 paso: cuando la carne este se le echa encima el pure de patata y se remueve junto con la carne a fuego lento durante dos minutos.

  6. 6

    6 paso: unta un molde de mantequilla, y echa la masa que tienes primero una poca, encima pones una capa de queso, siguen echando la otra parte de la masa y le vuelves a echar queso.

  7. 7

    7 paso: metelo en el horno a fuego medio durante 15 minutos.

  8. 8

    8 paso: sacar del horno , volcar en una fuente y adornar a gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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rosmarium
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Ingeniosa,Simpatica y resolutiva, me gusta la jardinería y la cocina. en la cocina soy muy inventora y siempre suelen salir buenos platos y los pasteles tambien son mi innovación.. l
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