Mousse de chocolate nestle
INFALIBLE MOUSSE DE CHOCOLATE, para hacer cuando tienes que improvisar un postre y falta tiempo.
Gusta a casi todos, salvo a los que no les guste el chocolate, si es que hay gente en esa categoría.
Mousse de chocolate nestle
INFALIBLE MOUSSE DE CHOCOLATE, para hacer cuando tienes que improvisar un postre y falta tiempo.
Gusta a casi todos, salvo a los que no les guste el chocolate, si es que hay gente en esa categoría.
Paso a paso
- 1
Disolver el chocolate con un poquito de nata a baño maría. Aparte diluir la gelatina en zumo de naranja en frío. (reservar)
- 2
Batir el resto de la nata (sin azúcar) y a agregarlo al chocolate diluído y echarle la gelatina previamente calentada. Reservar.
- 3
Hacer un merengue bien firme con las claras y el azúcar. Incorporar a la mezcla de chocolate con movimientos envolventes.
- 4
Disponer en cazuelitas individuales. Agregar si se desea un buen copete de nata montada con azúcar (crema chantilly) y espolvorear con nueces picadas. Enfriar.
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