Mousse de chocolate

Súper postre de locos e hiperfácil para esta noche
Receta original de @petit_fit en Instagram
Paso a paso
- 1
Ponemos una olla con agua a calentar y sobre ella una cazuela más pequeña para derretir el chocolate negro troceado al baño maría.
- 2
Cuando esté totalmente fundido, añadimos el queso Quark y removemos hasta integrarlo completamente.
- 3
Separamos las yemas de las claras. Añadimos las yemas a la cazuela, mezclamos bien y retiramos del fuego.
- 4
Con una varilla, montamos las claras al punto de nieve (importante que estén bien montadas) y las incorporamos poco a poco y con movimientos envolventes a la cazuela.
- 5
Repartimos la mousse en copas, vasos o tazas y dejamos enfriar en la nevera durante mínimo 3 horas.
- 6
Las sacamos y añadimos nuestros toppings favoritos. También podéis derretir al micro unas onzas de chocolate negro y bañar vuestros tarros con ayuda de una cucharilla.
- 7
Tenéis todas mis recetas, vídeos, actividad en Stories y más en mi Instagram: @nuritmica.fit 🤸🏾♀️
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