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Ingredientes

  1. 2 sobrespuré de patata
  2. Agua y leche para el puré
  3. 1pechuga de pollo asada
  4. 3 rodajaspiña en su jugo
  5. 1/2lata. De maíz
  6. 2 hojaslechuga
  7. Olivas rellenas
  8. Mayonesa

Paso a paso

  1. 1

    Hacer el puré siguiendo las instrucciones del paquete. Tiene que quedar espeso. Reservamos

  2. 2

    Picar la pechuga, la lechuga y la piña en trocitos pequeños.

  3. 3

    En un bol mezclamos el pollo, la lechuga, la piña, las olivas cortadas en rodajas y el maíz. Ponemos un poco de mayonesa para ligar la mezcla.

  4. 4

    Forrar con papel vegetal un molde alargado. Poner una capa de puré y prensarla un poco, poner encima el relleno y cubrir con otra capa de puré. Volver a apretar un poco.

  5. 5

    Meter en la nevera un par de horas. Antes de servir cubrir el pastel con mayonesa.

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

noor
noor @cookcarmen
Corbera de Llobregat, Cataluña, España
Me gusta cocinar,pero lo que realmente me gusta es la reposteria y aquí estoy aprendiendo un monton,así que......mil gracias.
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