ผัดกะเพราอกไก่ใส่ขมิ้น

Thepin Dao
Thepin Dao @cook_22051625
แชร์

ส่วนผสม

  1. อกไก่สับตามต้องการ
  2. น้ำตาลทราย เล็กน้อย
  3. ใบกะเพราตามชอบ
  4. น้ำมันมะกอกเล็กน้อย
  5. ใบหอมหั่นท่อน ตามชอบ
  6. พริกแห้ง 5-6 เม็ด
  7. กระเทียม 5-6 กลีบ
  8. ตะไคร้ 1 ต้น
  9. ขมิ้น สดท่อนประมาณ 1 ซม
  10. น้ำมันหอย
  11. น้ำปลา
  12. เกลือ นิดหน่อย

วิธีทำ

  1. 1

    เตรียมพริกสำหรับผัด นำพริกแห้งลงโขลกใส่กระเทียมตะไคร้ซอยลงโขลกใส่เกลือแล้วโลกพอละเอียด

  2. 2

    นำกระทะตั้งไฟพอร้อนใส่น้ำลงไปในกระทะนิดหน่อยตามด้วยไก่สับรวนจนไก่เริ่มสุก ใส่น้ำมันลงไปตามด้วยพริกแกงผัดคลุกให้ทั่ว เสร็จใส่น้ำมันหอยน้ำปลาน้ำตาล ชิมรสตามชอบ ใส่ใบกะเพรา ใบหอมหั่น ผัดเร็วพอผักสลบปิดไฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Thepin Dao
Thepin Dao @cook_22051625
เมื่อ
ทำอาหารให้ลูกและสามีทานมาตลอดชีวิตอร่อยมั่งไม่อร่อยมั่ง เน้นง่าย แต่คุณภาพ ❤️
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

Tunarap
Tunarap @para_pabulum
น่าทานและดูสุขภาพดีมากๆค่ะ ชอบทานเมนูสมุนไพรเครื่องแน่นๆอยู่แล้ว ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรค่ะ กดติดตามไม่รอติดตามสูตรใหม่ๆไว้แล้วค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน