Gà chiên nước mắm
May mắn mình học được cách pha sốt nước mắm vừa ăn nên gà không bị mặn.
Gà chiên nước mắm
May mắn mình học được cách pha sốt nước mắm vừa ăn nên gà không bị mặn.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Gà ngâm muối 10p, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Bắt chảo dầu nóng, cho gà vào chiên vàng. (Minh k ướp gà trước vì xíu sẽ sốt nước mắm mặn ngọt tham vào thịt gà, sẽ không sợ bị mặn). Vớt gà để ráo dau.
- 2
Sốt mắm: 2 muỗng đường, 2 muỗng nước mắm, 3 muỗng nước lọc. Tôi băm nhuyễn, 1 muỗng tương ớt. Nêm vừa ăn mặn mặn ngọt ngọt là được.
- 3
Hành tây thái miếng vừa ăn.
- 4
Bắt chảo nóng, cho xíu dau ăn vào, cho tiếp sốt nước mắm vừa pha vào. Nước sốt trở nên sệt sệt, cho tiếp gà chiên, hành tây vào đảo đều. Khoảng 2-3p tắt bếp. Đừng nấu lâu gà sẽ không giòn.
- 5
Xong. Bay ra dĩa ăn. Vi đảm bảo không thua ngoài quán. Vừa đơn giản vừa hao cơm. Trẻ con người lớn đều thích nè.
Các Món Tương Tự
-
Gà Chiên Nước Mắm Da Giòn Gà Chiên Nước Mắm Da Giòn
Món này mình học cách chiên 2 lần của cô @toha_2591227 , được thành phẩm da rất giòn, thịt gà mềm và thơm nước mắm rất đưa cơm
-
Chân gà chiên mắm Chân gà chiên mắm
#ebepvang#bepcomnha#Daisucookpad2022 Nhà mình có 2 bạn nhỏ cực thích ăn chân gà. Làm mãi chân gà sả tắc, chân gà sốt thái, chân gà luộc, chân gà kho ... cũng chán nên nay mình làm món chân gà chiên mắm cho 2 bạn í đổi vị . Chân gà chiên mắm thơm ngon, vị mặn mặn ngọt ngọt dùng để ăn cơm hay ăn vặt đều ngon 😋
-
Gà kiến chiên nước mắm- xôi dừa Gà kiến chiên nước mắm- xôi dừa
Thường thì gà mình chỉ hấp hoặc nấu cháo vì lưỡi mình khá nhạy với những gia vị mạnh. Hôm rồi đi quán ăn thấy người ta chiên gà nước mắm mà không ăn được nên về nhà quyết tâm tự xử.
-
Gà mắm nhĩ Gà mắm nhĩ
Gà hấp mắm nhĩ hoặc gà tắm mắm nhĩ là món ăn không thể thiếu ngày mưa ẩm ương thế này, gà tắm là vì gà được massage thật kỹ với gia vị, sau đó thì được múc từng muỗng sốt nước mắm rưới đều lên thân. Cứ như mình đang tắm cho con vậy :))
-
Cánh gà chiên mắm Cánh gà chiên mắm
Từ sinh viên, gà chiên mắm là món ruột của mình hay làm cho bạn bè ăn. Ai ăn rồi cũng ghiền hết, không xạo ke đâu nhe hihi. Vì niềm đam mê của mình với nước mắm nên việc tạo ra nước mắm sốt cánh gà là điều dễ dàng.... vì món này nằm hết ở nước mắm
-
Gà sốt nước tương Gà sốt nước tương
Gà rán là món ăn quen thuộc mà bạn nhỏ nào cũng thích. Với phần nước sốt từ nước tương này, món gà rán được chiên giòn sẽ thêm phần hấp dẫn khi món gà được tẩm thêm phần sốt nước tương, món gà mềm mọng, thơm ngon mà không bị khô
-
Cánh gà chiên mắm Cánh gà chiên mắm
Cánh gà chiên giòn da, mềm thịt, được áo bởi 1 lớp nước sốt mặn ngọt cay cay, thơm mùi mắm tỏi. Ăn món này với cơm trắng đưa cơm cực kỳ ^_^
-
Gà chiên nước mắm Gà chiên nước mắm
chiều không buồn ăn cơm 1 mình ...& cô bé hàng xóm muốn ăn gà chiên chấm mắm . thế là mình lần đầu làm thành công ngoài sức tưởng tượng #bepvang
-
Cánh gà chiên nước mắm Cánh gà chiên nước mắm
Món ăn này vừa ngon mà vừa dễ làm. Lưu ý là khi làm món này mọi người nên mở cửa sổ thông thoáng vì mùi nước mắm sẽ đọng lại trong gian bếp.
-
Chân gà sả tắc ngâm nước mắm Chân gà sả tắc ngâm nước mắm
#monlairaiMón chân gà này dùng để lai rai thì quá hợp, nhưng vì gấp nên thay vì làm theo cách ngâm sả tắc thì mình ngâm với nước mắm tỏi ớt pha sẵn, món ăn vừa ăn rất hấp dẫn -
Cánh Gà Chiên Nước Mắm Cánh Gà Chiên Nước Mắm
Cánh Gà Chiên Nước Mắm là món chiên thơm ngon, đậm vị, được rất nhiều gia đình ưa chuộng với độ thơm ngon đặc trưng, mặn bùi cực bắt cơm.
-
Gà rán sốt nước mắm(gà chiên nước mắm) Gà rán sốt nước mắm(gà chiên nước mắm)
#cookpadmarathonMón này cũng có thể gọi là “gà tắm nước mắm” như mọi người từng ăn ở hàng quán,cách làm vô cùng đơn giản😜
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)