Tatin de boudin aux pommes
J'adore le boudin que nous achetons chez un producteur de porc de la région. Pour changer un peu du boudin aux pommes classique j'ai eu envie d'une tatin
Tatin de boudin aux pommes
J'adore le boudin que nous achetons chez un producteur de porc de la région. Pour changer un peu du boudin aux pommes classique j'ai eu envie d'une tatin
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffez le four à 180 degrés.
Dans une poêle faites revenir les pommes coupées en dés pendant environ 10 minutes.
Réservez les.
- 2
Faites dorer les boudins que vous aurez coupez en rondelles.
Réservez. - 3
Dans un moule de 24 cm, déposez les dés de pommes,
- 4
Par dessus le boudin
- 5
Et terminez par la pâte feuilletée.
Mettez à cuire environ 25 minutes ou jusqu'à ce que votre pâte soit bien dorée.
Attendez quelques minutes avant de démouler et de déguster 😋
Cooksnaps
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