Espirales integrales con verdura y queso fresco
. @cook_14067753
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Hervir la pasta según el gusto de cada uno (en mi caso al dente 9’ a fuego medio alto)
- 2
Lavar y picar las verduras en el siguiente orden: pimiento verde, calabacín, puerro y champiñones (lo digo porque al pimiento verde y el calabacín les cuesta más hacerse). Añadir aove, sal y las demás especias. En mi caso también le añado un poco de agua para que se ablanden, y también le pongo tapa )
- 3
Una vez que la pasta esté hecha, escurrir. Y cuando las verduras también lo estén, partir el queso fresco y añadírselo a estas. Añadir la pasta, y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A . le encantará ver cómo quedó.
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