Espirales integrales con verduras salteadas

Anna9187
Anna9187 @cook_2573002
Castellón

En casa recurrimos mucho a este plato porque está listo en un momento y además riquísimo. Para ganar tiempo utilizo verduras congeladas. En este caso mi mezcla lleva judías verdes, berenjena y zanahoria.

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Ingredientes

2 raciones

Paso a paso

  1. 1

    Hervir la pasta siguiendo las instrucciones del fabricante.

  2. 2

    Picar el diente de ajo y cocinarlo en una sartén en la que previamente habremos calentado el aceite.

  3. 3

    Añadir las verduras y cocinar hasta que estén tiernas

  4. 4

    Espolvorear el jengibre y añadir la salsa de soja a las verduras y remover durante 1 minuto.

  5. 5

    Añadir la pasta, mezclar y servir

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Anna9187
Anna9187 @cook_2573002
Castellón
Soy nutricionista y tecnóloga de alimentos por lo que prácticamente se podría decir que los alimentos son mi vida. Además, me encanta cocinar.
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