Espirales integrales con verduras salteadas
En casa recurrimos mucho a este plato porque está listo en un momento y además riquísimo. Para ganar tiempo utilizo verduras congeladas. En este caso mi mezcla lleva judías verdes, berenjena y zanahoria.
Espirales integrales con verduras salteadas
En casa recurrimos mucho a este plato porque está listo en un momento y además riquísimo. Para ganar tiempo utilizo verduras congeladas. En este caso mi mezcla lleva judías verdes, berenjena y zanahoria.
Paso a paso
- 1
Hervir la pasta siguiendo las instrucciones del fabricante.
- 2
Picar el diente de ajo y cocinarlo en una sartén en la que previamente habremos calentado el aceite.
- 3
Añadir las verduras y cocinar hasta que estén tiernas
- 4
Espolvorear el jengibre y añadir la salsa de soja a las verduras y remover durante 1 minuto.
- 5
Añadir la pasta, mezclar y servir
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