Lomo saltado
Hola amigos les comparto una receta fácil y práctica 👌 del clásico lomo saltado peruano con ingredientes que seguramente tienen en casa. Ojalá les guste
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero que todo ponemos a cocer el arroz para que esté listo junto con todo lo demás, puedes hacer el arroz a tu gusto. En mi caso hice el típico arroz blanco.
- 2
Pelamos y cortamos las papas a la francesa. Cuando el aceite esté bien caliente las fritamos.
- 3
Cortamos la carne en trozos de 2 o 3 cm, el tomate y la cebolla en trozos más o menos grandes dependiento de tu gusto y cortamos el cilantro finamente.
- 4
En un bowl colocamos la carne y le ponemos los aliños. La dejamos reposar unos 10 minutos.
- 5
En un sartén colocamos un poco de aceite y comenzamos a saltear el lomo hasta sellarlo y reservamos. En ese mismo sartén colocamos el tomate y la cebolla y salteamos unos 3 minutos. Agregamos la carne y la salsa soya. Revolvemos un poco y lo dejamos cocinar a fuego bajo semitapado unos 5 minutos. Cuando esté listo agregamos el cilantro y apagamos la cocina.
- 6
Y a disfrutar chicos.! Se sirve como lo ves en la foto. Es muy fácil y muy rico😋 vale la pena hacerlo
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
Cerdo guisado
Lomo saltado (peruano)
Receta de espagueti a la boloñesa
Pollo al curry
Lomo salteado peruano
Asar de lomo de res
Pastelitos de Maíz
Puré de papas Facilísimo
Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca
Caldito de pollo en arroz de maíz
Hamburguesa con Jamón
Shan suey casero
Sopa de tortilla
Muffin de huevos con espinacas
Platillo catracho
Javier Fran Maradiaga 
Marmahón catracho
Pollo a la Naranja
Tacos de carne molida con queso
Guisado de higado de ternera con salsa
Pizza Litza
Filete de pescado
Tacos fritos de pollo
Croquetas de papa a lo catracho
Huevos benedictinos con espinacas y papas Hash Browns
Salsa para carnes o aves
Tacos Veganos
Filete de pescado con leche de coco
Camarones en salsa rosa
Chuleta a la plancha con salsa barbacoa…
Ensalada fría de coditos
Comentarios (2)
Eso es lo que más amo ❤de esta app que te encuentras con personitas como tu que entregan sus tips así de fáciles y te enseñan hacer las cosas con el corazón❤, mil gracias por ser una autora bkn y estar acá espero ver muchas recetas tuyas más 😊