Costilla de cerdo al horno sobre crema colorada de patata
Rebe @cook_rebe08
Costilla de cerdo con adobo asado al horno acompañada de una crema de patata y sobrasada
Costilla de cerdo al horno sobre crema colorada de patata
Costilla de cerdo con adobo asado al horno acompañada de una crema de patata y sobrasada
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Apta para embarazadas (cocinar bien la carne)Apta para intolerantes a la lactosa (sustituir la mantequilla para el puré por aceite)Apta para intolerantes al gluten.Receta rica en proteínas y minerales y con el mejor de los complementos; la patata, ya que es muy digestible, baja en calorías y rica en fibra, vitaminas y almidón.
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Crema de alubias blancas con aspic de costilla de cerdo
Lo primero habrá que explicar para quien no lo sepa que es Aspic???, se denomina Aspic a la gelatinización de la carne o de cualquier otro alimento elaborado, puede ser en su propia gelatina o con ayuda de otro elemento como el Agar Agar o en láminas, que suelen vender en Supermercados de alimentación y que son transparentes y no tienen ningún sabor.Quien más quién menos ha hecho gelatina en su casa con éstas láminas, en éste caso las he usado para la carne, hacen que se convierta ésta al enfriar en un fiambre y pueda servirse como tal; un buen contraste de frío y calor.
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Solomillo de Cerdo a la crema de Bovril
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Ternera con ciruelas sobre crema de calabaza
🥩🎃🧄🍋Un guiso muy delicado que quedará de lujo en tu mesa.#menúsemanal -
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Patatas a la crema gratinadas al horno
Videoreceta: https://youtu.be/1VvODgAzdiAPATATAS A LA CREMA GRATINADAS AL HORNO. Por si solas están deliciosas, pero como guarnición de carne o pescado hará que se conviertan en platos completos aún más ricos. De una manera fácil preparamos estas PATATAS A LA CREMA GRATINADAS AL HORNO y a un precio muy asequible, además están tan ricas que seguro os vais a enamorar de esta receta.#mirecetario
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Pechuga de pavo a la crema
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