ข้าวฟ่างเปียกใบเตยมะพร้าวอ่อน

Possëssed
Possëssed @Possessed911
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ข้าวฟ่าง 200 กรัม
  2. น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง
  3. น้ำใบเตย 1 ถ้วยตวง
  4. เนื้อมะพร้าวอ่อน 2 ลูก
  5. น้ำเปล่าสะอาด 2 ถ้วยตวง
  6. แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
  7. น้ำกะทิ (250 ml) 1 กล่อง
  8. เกลือ 1/2 ช้อนชา

วิธีทำ

  1. 1

    ล้างข้าวฟ่างให้สะอาด จนน้ำใส แล้วแช่ทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที

  2. 2

    นำข้าวฟ่างที่ได้ไปเคี่ยวกับน้ำเปล่า และน้ำใบเตยที่เตรียมไว้ เคี่ยวจนข้าวฟ่างสุก ข้าวฟ่างเริ่มนิ่ม

  3. 3

    ใส่น้ำตาลทราย น้ำแป้งข้าวโพด คนเรื่อยๆ จน ข้าวฟ่างเริ่มเหนียว

  4. 4

    ใส่มะพร้าวอ่อนลงไป คนให้เข้ากัน จึงเสร็จในขั้นตอนการเปียกข้าวฟ่าง

  5. 5

    กะทิตั้งไฟอ่อน ใส่เกลือ คนไปเรื่อยๆ จนเดือด (แต่ไม่ให้แตกมัน)

  6. 6

    ตักเสิร์ฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
Possëssed
Possëssed @Possessed911
เมื่อ

ความคิดเห็น (2)

Possëssed
Possëssed @Possessed911
ขอบคุณมากค่ะ ถ้าลองทำแล้วมาแชร์ความอร่อยด้วยกันนะคะ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน