Hamburguesa colesterol
Rebe @cook_rebe08
La hamburguesa colesterol forma parte de la carta de una hamburguesería muy conocida de Ferrol. Es una hamburguesa enorme y que su nombre de colesterol se lo tiene bien ganado por todos los ingredientes que lleva, eso sí, todos de calidad.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Comenzamos preparando la hamburguesa y para ello, en un recipiente ponemos la carne, con sal y pimienta al gusto y, amasamos y damos forma de hamburguesa. Reservamos.
- 2
Partimos el pan por la mitad y quitamos la miga del mismo. Ponemos el pan sobre una plancha, o en el horno, para que se tueste bien. Sobre la parte plana del pan colocamos la lechuga lavada y secada, el tomate a rodajas y 3 lonchas de queso.
- 3
En una plancha pincelada con aceite colocamos la hamburguesa para que se vaya haciendo lentamente y, preparamos también el bacon. Colocamos el bacon sobre el queso.
- 4
Sobre el bacon, colocamos la hamburguesa ya cocinada al gusto y, sobre esta, el queso restante y el jamón de york.
- 5
Por otro lado, freímos un huevo y cuando esté al gusto, lo escurrimos bien y colocamos sobre el jamón york.
- 6
Coronamos la hamburguesa con el pan y servimos de inmediato acompañado de salsas al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rebe le encantará ver cómo quedó.
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