Hamburguesa vegetal

Manuel S. Muñoz @manuelsmunoz
Paso a paso
- 1
Lavamos y cocemos el brócoli y las alcachofas.
- 2
Escurrimos bien y aplastamos con un tenedor. Formamos unas bolitas y las aplastamos, colocándolas encima de una de las dos partes del pan.
- 3
En la otra parte del pan, ponemos la lechuga, el tomate y el pepino.
- 4
Antes de colocar los ingredientes, tostamos por ambas caras el pan y untamos, uno con la mayonesa y el otro con el keptchup.
- 5
Pochamos la cebolla y la colocamos encima de la verdura. Cerramos y a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Manuel S. Muñoz le encantará ver cómo quedó.
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