Hamburguesa sin gluten

Nos encanta come hamburguesas pero no en muchos sitios las ponen sin gluten. Lo único que varía en esta es el pan así que si no eres celíaco y quieres sorprender a algún invitado con una buena hamburguesa, intenta esta!
Paso a paso
- 1
A nosotros nos gusta preparar las hamburguesas en casa, para la hamburguesa mezclas la carne picada con el ajo buen troceado, perejil fresco, un huevo, sal y pimienta, las separas en porciones y le das forma
- 2
Cortas todos los ingredientes
- 3
Sofríes la cebolla y apartas y salteas los champis en láminas y apartas
- 4
Fríes el jamón Serrano a fuego fuerte para que quede crujiente
- 5
Cocinas las hamburguesas a la plancha como a ti te gusten más, nosotros las hacemos al punto y le pones el queso por encima mientras se terminan de hacer.
- 6
Pones mostaza en el pan y vas montando
- 7
Por último, pones la hamburguesa con el queso fundido y lo metes en el horno un par de minutos para que se tueste un poco el pan
- 8
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