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Ingredientes

45 min
4 raciones

Paso a paso

45 min
  1. 1

    Picamos las dos cebollas y sofreímos en wok o sartén con aceite

  2. 2

    Cortamos en láminas y los añadimos cuando la cebolla esté cogiendo color

  3. 3

    Cuando el salteado de cebolla pochas y champis empiece a coger color añadimos el toque de sal y un toque de vino blanco

  4. 4

    Una vez la salsa vaya cogiendo consistencia y el vino se haya evaporado, añadimos los 300 ml de caldo de pollo.

  5. 5

    Removemos bien hasta el el caldo se vaya evaporando e integrando con los ingredientes.

  6. 6

    Remover bien a fuego lento para conseguir una salsa melosa.

  7. 7

    Poner agua a hervir en una olla aparte para los espaguetis.

  8. 8

    Una vez tenemos los espaguetis hervidos los escurrimos bien, les damos un toque de agua fría y los añadimos al wok/sartén donde estábamos haciendo la salsa

  9. 9

    Mezclamos bien la salsa con los espaguetis y finalmente añadimos el queso Brie bien repartido para que se integre y le dé el toque definitivo a nuestra receta.

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Comentarios

Escrita por

Sonia Espejo Ramos
Sonia Espejo Ramos @soniaespejo7

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