Garbanzos con champiñones portobello y queso brie

Jesus
Jesus @chusobolo
Fuenlabrada
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Ingredientes

25’
2 comensales
  1. 1 botegarbanzos
  2. 250 gr (1 bandeja)champiñones portobello
  3. 1 cuña de 200 grqueso brie
  4. 1cebolla
  5. 1/2 vasovino blanco
  6. 1 trozojengibre
  7. Sal
  8. Pimentón dulce
  9. Aove

Paso a paso

25’
  1. 1

    Sofríe la cebolla en una olla con aceite y el jengibre

  2. 2

    Cuando esté pochada, añade los garbanzos escurridos y remueve unos 5-8’

  3. 3

    Añade los champiñones, el pimentón, la sal, y sigue removiendo otros 5-8’

  4. 4

    Añade el vino blanco

  5. 5

    Agrega el queso partido en trozos no muy grandes hasta que se deshaga todo bien. Servir y listo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Jesus
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