Pasta fresca
Ideal para todo tipo de salsas, fácil y absorbe todo el sabor! 😋
Pasta fresca
Ideal para todo tipo de salsas, fácil y absorbe todo el sabor! 😋
Paso a paso
- 1
Añade los 4 huevos a un bol grande y bátelos con un tenedor o una varilla
- 2
Empieza a echar harina poco a poco (yo la tamizo). Al principio te quedarán grumos pero se irán deshaciendo. Puedes remover muy fuerte y rápido para quitarlos.
- 3
Una vez que hayas echado la mitad de la harina, pon el aceite y la sal en el bol.
- 4
Continúa echando harina y removiendo.
- 5
Cuando la hayas echado toda, pasa la masa a una superficie enharinada.
- 6
Amasa bien y si se te pega a las manos échale más harina.
- 7
Cuando la masa esté homogénea envuelvela en papel film y deja reposar en la nevera 30 minutos.
- 8
Una vez pasado este tiempo, sácala de la nevera y dividela en bolas.
- 9
Estira las bolas con la máquina de pasta o con un rulo de cocina y vete esparciendo harina.
- 10
Corta en tiras del tamaño que quieras la masa estirada y déjalas secar un tiempo estiradas.
- 11
Hierve la pasta durante 2 minutos, escurre y... listo! Ahora la puedes combinar con cualquier salsa!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pasta fresca
Receta para 3 personas.Proporción: 1 huevo , 100 gr de harina y 1 cucharada de aceite por persona
-
Pasta fresca
#MirecetarioEs una súper receta si tienes un poquito de tiempo. Porque sabes lo que comes y le puedes añadir cualquier color y sabor, tinta de sepia, remolacha, espinacas, etc
-
Pasta fresca
#cocinaconlospeques #paula #arlet #yomequedoencasa. Hoy hemos hecho pasta fresca con las niñas... la verdad nos ha quedado muy bien un poquito gruesa para mi gusto pero para la próxima lo haremos mejor... Eso sí manual sin máquina👏👏👏
-
-
-
-
Pasta Fresca
Maravilloso hacerte la pasta tu mismo no encontrás otra tan rica como la que haces tu.
-
Pasta fresca casera
Hola!! Os traigo una pasta fresca casera súper rica y fácil de hacer!🍝
-
Pasta Fresca Casera
Una forma muy divertida de hacer algo que normalmente compramos sin pararnos a pensar lo fácil que es cocinarla. La diferencia es increible y os aseguro que no os defraduará, sin contar el hecho de que saborear algo hecho en casa es uno de los mayores placeres de la vida. Vale cualquier tipo de harina, pero recomiendo la harina tipo 00.
-
Pasta fresca (fetuchines)
Hoy vamos a elaborar unos fantásticos fetuchines italianos hechos de pasta fresca que la hemos amasado a mano para que veais lo fácil que es poder hacerlos en vuestras casas. Si probais de hacerlos, procurar que os queden muy finos. Para ello, teneis que estirar mucho la masa con el rodillo dejándola muy fina. Suerte
-
-
-
-
-
-
Pasta fresca de huevo
Para todo tipo de pasta ( espaguetis, tallarines y masa para lasaña)
-
Pasta fresca fácil
La aprendí hacer por el programa Master Chef y desde que la probé ya no compro pasta hecha.
-
Pasta Fresca Integral 👩🍳
Receta de masa integral para elaborar todo tipo de pastas frescas!!#realfood #comidareal #pasta
-
Pasta fresca con frutos secos
Una forma de comer pasta sin ser con las salsas tradicionales.**Realizado por** Amparo Pastor.
-
Pasta Fresca; Espaguetis
Hoy para el #WorldTour he preparado pasta fresca, que aunque no es la receta tradicional es la receta que siempre me sale bien.
-
Pasta fresca para lasaña
Lleva tiempo y se te cansan los brazos pero siempre está bien entretenerse cocinando;)
-
Pasta fresca a la marinera
Si complementamos una pasta fresca con poquito marisco, algo de pescado y unos guisantes y pimiento y el resultado será delicioso y completo, perfecto como plato único.
-
-
Pasta fresca al huevo
Útil receta para quienes gusten de la gastronomía italiana 💕
-
-
-
-
Pasta fresca con verduras y burrata
Lo importante de esta receta es ir añadiendo las verduras según su dureza para ser cocidas. Puedes añadir cualquier verdura que tengas en casa -
Pasta fresca al huevo
Me regalaron una maquina y la primera vez que la use, me salieron de muerte, los volvi hacer y ya no me volvieron a salir, asi que hay que intentarlo de nuevo no creeis ya os contare, porque tengo la masa # no teneis maquina la estirais con el rodillo bien fina , la enrollais y la cortais con el cuchillo a tiras bien finas
Más recetas
Comentarios