Pasta fresca para lasaña

Receta con pasta fresca muy rica

Llevaba años queriendo hacer una lasaña y por fin me he animado!

Para gozarlo mucho.Da bastante faena pero merece mucho la pena.Más fácil con placas de lasaña compradas pero nada que ver con comer pasta fresca casera!#aixoesaixi #pastafresca

Hoy os comparto esta lasaña que hemos preparado con un mix de harina sin gluten de los que venden ya preparados. La verdad es que ha salido una lasaña muy buena, hemos preparado la pasta en la máquina eléctrica para pasta y todo fue muy rápido y fácil.

Hace tiempo que no utilizaba mi máquina de hacer pasta y me apetecía hacer algo diferente y pensé en esta receta dulce con pasta fresca al chocolate, a ver que os parece.

#cocinaconlospeques #paula #arlet #yomequedoencasa. Hoy hemos hecho pasta fresca con las niñas... la verdad nos ha quedado muy bien un poquito gruesa para mi gusto pero para la próxima lo haremos mejor... Eso sí manual sin máquina👏👏👏

#MirecetarioEs una súper receta si tienes un poquito de tiempo. Porque sabes lo que comes y le puedes añadir cualquier color y sabor, tinta de sepia, remolacha, espinacas, etc

Receta para 3 personas.Proporción: 1 huevo , 100 gr de harina y 1 cucharada de aceite por persona

Me quedó buenísima para ser la primera vez que lo hacía

Hola!! Os traigo una pasta fresca casera súper rica y fácil de hacer!🍝

Receta personal para hacer pasta fresca.

Después de comprarme una maquinita de estas de hacer pasta, no podía dejar pasar ni un día sin empezar a usarla. Y ha sido un éxito en casa. Puedes hacer cualquier cosa que te propongas con paciencia y ganas!!

Una forma muy divertida de hacer algo que normalmente compramos sin pararnos a pensar lo fácil que es cocinarla. La diferencia es increible y os aseguro que no os defraduará, sin contar el hecho de que saborear algo hecho en casa es uno de los mayores placeres de la vida. Vale cualquier tipo de harina, pero recomiendo la harina tipo 00.

Esperimentando con otras harinas. Me ha quedado muy buena! Y como la pasta combina con todo, cualquier cosa le va genial. Seguimos cocinando en casa 😋. #comemosencasa #cocinamosencasa.

Maravilloso hacerte la pasta tu mismo no encontrás otra tan rica como la que haces tu.

Mi querida amiga, La Chef Mónica, del Restaurante EL ARRIERO de Sorzano, premiada con numerosos galardones en la Rioja y a nivel nacional en el certamen de tapas y pinchos de Valladolid,acompañada siempre de su encantadora hermana , M. José , nos ha impartido un taller de como elaborar pasta fresca, donde hemos aprendido ,como utilizar la maquina de la pasta, sus diferentes formas y teñidos de las mismas , para poder realizar ,tortelli,tagliatelle,parpadelle, espaguetis. Todas estas pastas con sabor a tomate ,espinacas y teñirlas de negro, verde rojo etc.. estas recetas las pongo con su permiso ya que es enormemente generosa, me deja que las las comparta con vosotros, espero que os gusten tanto como a mi.

La aprendí hacer por el programa Master Chef y desde que la probé ya no compro pasta hecha.

Podemos utilizar cualquier tipo de pasta, siempre que sea fresca. También se puede hacer con pasta integral, que resultará más nutritivo.Se prepara muy rápidamente y esta muy rico.

Empezaremos con el relleno, para que no sea larga la receta 😊👌

Para todo tipo de pasta ( espaguetis, tallarines y masa para lasaña)