Crema fría de zanahoria

Una crema fría y deliciosa perfecta para cualquier ocasión.
Crema fría de zanahoria
Una crema fría y deliciosa perfecta para cualquier ocasión.
Paso a paso
- 1
En una cazuela ponemos el aceite, el puerro picado (solo la parte blanca) y un poco de sal. Tapamos la cazuela y dejamos sofreír a fuego suave durante unos 10 minutos.
- 2
Mientras tanto, pelamos y cortamos las zanahorias en rodajas.
- 3
Añadimos las zanahorias a la cazuela, removemos y vertemos el agua. Rectificamos de sal y dejamos cocer, a fuego medio, durante 20 minutos.
- 4
Pasado este tiempo, pasamos todo el contenido de la cazuela por la batidora, añadimos el zumo de naranja y, volcamos en un cuenco amplio.
- 5
Agregamos el queso crema y mezclamos bien hasta conseguir que se deshaga por completo.
- 6
Cubrimos la crema y la dejamos enfriar por completo, en el frigorífico, hasta el momento de servir.
Recetas similares
-
-
Crema fría de zanahoria con naranja
La crema está muy rica y se sirve fría , es como cuando te comes una zanahoria con un trozo de naranja . 😊😋 se las recomiendo. PJ Santiago -
Crema fria de zanahoria y calabacín
Esta és una deliciosa y refrescante crema con zanahoria, calabacín y crema de leche. carme castillo -
Crema fría de zanahorias y almendras
Otra forma de comer crema de hortalizas en verano. Por supuesto, también se puede tomar caliente. Rocio Rb -
Crema fría de zanahoria y melocotón
Inventando cremas frías con productos de temporada... Rochiito Takemoto -
Crema fría de de zanahoria al coco
Esta crema fría de zanahoria es buenísima, ideal para estos días de calor, la dejas en la nevera para que esté fresquita y cuando vienes de la playa ya tienes el primer plato listo. bienvecarhu -
Crema fría de Mango y Zanahoria
Os dejo esta receta súper rica y muy fácil de hacer. Perfecta para días de calor y muy sana!! Alejandro López -
Crema fría de remolacha
El verano pasado había elaborado una crema fria con remolacha que nos gustó y que tengo guardada (siempre que preparo algo en plan experimento, procuro anotarlo porque en la siguiente ocasión ya no recuerdo cómo lo hice y más cuando se trata de un tiempo lejano).Estos dias que, después de la lluvia de la Semana Santa, vuelven a subir las temperaturas, me ha hecho ilusión preparar esta crema fria no sólo por su sabor sino también por su colorido tan lindo y apetecible para mi. He variado un poco los ingredientes de la del verano pasado y cuando nos la tomamos anoche, nos resultó rica. pensamiento -
Crema fría de verduras
Hecha con verduras de aprovechamiento que se me estaban estropeando + topping de germinados y semillas.La hice el día antes y me la he tomado fría. •Júlia• -
Crema fría de calabaza, zanahoria y aguacate
Un cóctel de vitaminas con agradable sabor y tiene un secreto...ana naya
-
-
Crema fría de sandía
El otro dia un médico comentaba en televisión que una de las medidas para evitar los temidos "golpes de calor" en verano, eran las cremas frias y los gazpachos. En casa nos gustan mucho y a mi me sirven para mezclar ingredientes y probar sabores, cosa que me encanta. Los sabores agridulces me encandilan y aprovecho el surtidillo de frutas tan estupendo del verano para incorporarlas a mis platos. pensamiento -
-
Crema fría de remolacha
Continuamos trabajando muy poco en la cocina, la otra noche optamos por preparar esta crema fría para consumir unas remolachas cocidas que llevaban varios días dando vueltas por el frigorífico. jorbasmar -
Crema fría de zanahoria🥕 manzana🍏jengibre y leche de coco🥥
Una crema deliciosa para una cena ligera. #delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa #lospancorbo #detemporadaeconómica Mari Pancorbo -
Crema fría de cerezas
Una crema fría de cerezas para los días de calor muy fresquita, refrescante y deliciosa. Carmem -
Crema fría de puerros
#weekendreto Vaya espectáculo de crema, riquísimaa con una textura increíble. Muy bueno de verdad Jose Carlos Sanchez -
Crema fría de brócoli, coliflor y zanahoria
Compré una bolsa de verduras para hacer al vapor en microondas en Mercadona, de la marca Verdifresh, son muy prácticas porque se cuecen dentro de la misma bolsa.Después se le puede dar la utilidad deseada, como guarnición, cremas, tortillas, etc.Ha quedado muy buena y mi nieto y yo nos hemos comido un buen plato. carme castillo -
Crema fría de melón
Crema de melón, una refrescante crema que sirve tanto para el verano como para navidad montse-2009 -
Crema fria de calabacín y manzana
Almediodia he preparado esta crema fria con calabacín y manzana, un toque de jengibre y pimienta blanca. carme castillo -
Crema fría de remolacha-veggie
#mi libro de 1000 recetas La remolacha esta indicada en dietas de adelgazamiento gracias a la cantidad grande de fibra que contiene; también esta indicada en anemias; la remolacha esta rica en vitamina A y B (en especial B3), iodo y potasio. "cocinar con jorgette" -
Crema fría de coliflor
Ideal y refrescante para consumir en verano . Mejor si es junto al mar . Suave y deliciosa como primer plato o acompañamiento de un pescado Manuel Gabino Pascual -
Crema fría de berenjena y garbanzos
Esta crema la he hecho fría, aunque se puede comer caliente cuando no hace calor. Con esta crema cierro el ciclo por el momento con las berenjenas que compré hace unos días.A quedado muy fina, le he puesto unos mejillones al vapor decorando y le he dado un toque de curry, a quedado riquísima. Por descontado que en Invierno se puede tomar caliente.Esta crema combina la verdura con legumbres y es ideal para las personas que no le gusta comer legumbres y así las come sin darse cuenta. carme castillo -
-
-
Crema fría de patatas y puerros
Otra crema fria y ligera para este verano.Buena también, como dice Chefi, calentita en invierno. pensamiento -
Crema fría de calabaza y mango
Esta crema de calabaza, la he combinado con mango, crema de leche, queso philadelphia y espolvoreada con canela carme castillo -
Crema fría de calabaza con jengibre
Hoy no sabía que poner y como siempre ha de estar la verdura presente (por mi hijo), se me ocurrió esta crema fresquita de calabaza,que ahora está también muy barata. Espero que os guste. pensamiento -
Crema fría de puerros y pera
#sebusca a quién haga esta deliciosa Crema fría de puerros y pera! Una combinación riquísima que también es válida para comer templada o caliente. Pero como siempre es verano en algún lugar del mundo, pues viene de lujo si la degustamos fría, como corresponde!! A disfrutarla. Les dejo el enlace al vídeo por si les apetece ver la receta: https://youtu.be/VqP1sfpEElw CocinarParaCuatro
Más recetas recomendadas
Comentarios