Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

45 minutos
4 raciones
  1. 500 grzanahorias
  2. 1/2 ramitaapio
  3. 1/2mango
  4. 1 cucharaditajengibre
  5. 1quesito cremoso

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Pela las zanahorias y corta en trozos. Ponlas en un cazo a cocer junto con el apio, unos 20 minutos o hasta que estén tiernas y fáciles de triturar.

  2. 2

    En el vaso de la batidora, pon las zanahorias cocidas, el apio, la carne del mango, el jengibre y el quesito. Tritura para obtener un puré con textura parecida al gazpacho, así que tendrás que añadir agua de la cocción de las zanahorias.

  3. 3

    Guarda en la nevera y sirve frío.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

El erizo nutritivo 🦔
El erizo nutritivo 🦔 @el_erizo_nutritivo

Recetas similares