Espaguetis con verduras y jamón

palomaalbaladejo
palomaalbaladejo @cook_24705961

Hola! Soy primeriza en esto de la cocina, he descubierto mi pasión por la cocina durante el confinamiento😁. Es la primera receta que subo y ya iré mejorando con el tiempo. Hasta pronto!

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Ingredientes

40 min
3 Comensales
  1. 1 puñadoespaguetis
  2. 1/4de pimiento rojo
  3. 1/2calabacín
  4. 1zanahoria
  5. 1cebolla no muy grande
  6. 2tomates
  7. 1 paquetejamón en tacos
  8. Sal y pimienta
  9. Aceite de oliva
  10. Queso rallado / en polvo

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Cortar el calabacín (con piel), el pimiento, la zanahoria y la cebolla en trocitos pequeños y saltearlos en la sartén con un buen chorro de aceite y salpimentar.

  2. 2

    Rallar los tomates y echarlos cuando las verduras ya estén hechas.

  3. 3

    Mientras, pasar por la sartén los tacos de jamón hasta que se churrusquen (no mucho)

  4. 4

    Cuando tengamos las verduras y el jamón mezclados, ponemos a cocer los espaguetis (el tiempo que ponga en la bolsa), normalmente entre 5 y 8 minutos.

  5. 5

    Añadir los espaguetis a la sartén de las verduras y mezclarlo todo. Por último, añadir queso rallado para que se funda en la sartén.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (5)

Marieta
Marieta @maria_marieta
me encantan, es de mis recetas preferidas y con el jamón no los hehecho y tienen que estr de 10, me quedo la idea para cualquier día de semana, gracias!!

Escrita por

palomaalbaladejo
palomaalbaladejo @cook_24705961

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