Marmitako de atún
Joseja @cook_11919802
Nunca la había hecho y me llamó la curiosidad y dije vamos allá y aquí esta
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En una sartén con aceite unas 4 cucharadas ponemos la cebolla picada, le damos unas vueltas y añadimos el ajo picado y el pimiento tricolor (pimiento verde, rojo y amarillo) cortados en Juliana
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Añadimos una cucharada pequeña de pimentón, le damos unas vueltas y añadimos el caldo de pescado y las patatas chascadas. El caldo tiene que cubrir las patatas y las dejamos cocinar. Probamos y rectificamos de sal
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Cuando las patatas ya estén casi añadimos el atún cortado a dados y ponemos también el perejil. Dejamos unos minutos que se haga el atún. Servir y a comer... Espero que os guste
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Joseja le encantará ver cómo quedó.
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El atún me encanta, y tenía muchas ganas de hacer un platazo, creo que este es un escándalo jajaja, espero que os guste de esta manera, yo me he comido el plato de la foto sin dudarlo.Vamos a la cocina.
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Clásico de la cocina vasca que apetece cuando empiezan a bajar las temperaturas, aunque con mi toque personal.
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#delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa #axel para disfrutar del pescado y una rica salsa
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Ruth Pastor Llaudet 
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#mirecetario2 #1receta1arbol Hecho con todo el cariño del mundo, disculpas al país Vasco por si no les gusta como quedó
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Hace tiempo que no cocinaba con atún, y el marmitako esta muy rico.
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Marmitako de atún o guiso de patatas, pimiento y cebolla con atún.Un plato de cuchara completo y sabroso, que se cocina mimando los ingredientes.El pescado azul es el elegido para este plato, ya sea atún o bonito, plato típico del norte de España.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.
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Mira en vídeo qué fácil es hacerlo: https://youtu.be/gHgTEiO8NhY
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Hoy os propongo un plato muy típico del norte de España, se puede hacer tanto con bonito como con atún, incluso con salmón! Un plato de cuchareo que hace más ameno el frío invierno.
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Plato típico del pais Vasco..
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Receta muy fácil, nutritiva y ...deliciosa!!!
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A mi ma manera
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Una receta tradicional de la cocina vasca que puedes elaborar con atún o con bonito.
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Marmitako. El Forner de Alella y Carmen os preparan hoy un Guiso de Atún Fresco con Patatas y Pimiento Verde. Es un plato tradicional del Norte de España muy apreciado en el mundo entero. Hay muchas formas de prepararlo pero si hacéis esta receta os quedará delicioso. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestra web #Vídeo: Marmitako de atún
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#weekendreto
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