Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En una cazuela se pone aceite, y se sofríe la cebolla, el pimiento, los ajos, Y el tomate muy picado todo. Cuando esté todo bien sofrito, vamos poniendo las patatas cachadas, No cortarlas, si no que crujan
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Las dejamos un ratito, para que se rehoguen un poco, y ponemos la carne de pimiento choricero, después ponemos el caldo de pescado, y lo dejamos cocer unos 20 minutos, cuando estén cocidas las patatas, ponemos el atún cortado en trozos, no muy pequeños.
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Probamos de sal, y lo dejamos cocer un par de minutos mas, ponemos un poco de perejil picado. (Consejo) si os gusta la guindilla, y si la soportas podéis poner un poco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Felipe Sanz le encantará ver cómo quedó.
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Soy Felipe, me gusta la cocina y podéis ver las recetas también en mi página de facebook https://www.facebook.com/felipe.sanz.927
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Marmitako de atún o guiso de patatas, pimiento y cebolla con atún.Un plato de cuchara completo y sabroso, que se cocina mimando los ingredientes.El pescado azul es el elegido para este plato, ya sea atún o bonito, plato típico del norte de España.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.
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Mira en vídeo qué fácil es hacerlo: https://youtu.be/gHgTEiO8NhY
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Ruth Pastor Llaudet 
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