#pontuestrella Con pollo sobrante y unas morcillas de la cena anterior. Me gusta aprovechar estas sobras para montar un plato interesante con productos de proximidad. Además es un plato elaborado, de fiesta y que gusta bastante.

El fin de semana pasado se cumplieron 24 años del fracaso de la misión Mars Climate Orbiter. El problema se debió a un error humano, ya que uno de los proveedores del proyecto, en concreto, un proveedor de software, no realizó la conversión del sistema imperial al sistema métrico: el fabricante operaba y calculaba el impulso que tenía que coger el Mars Climate Orbiter cada vez que encendían los motores en libras. Esa información se enviaba a la Tierra y, desde el centro de control de la NASA, efectuaban el impulso marcado en Newton. Supuestamente, eso tenía que ir colocando a la sonda en la posición correcta para entrar en órbita, pero obviamente, nunca pasó.#PokeBowlFest#AdSideraVultus

www.instagram.com/EatTheGreen_com💚Si hay algo mejor que un riquísimo poke casero, es poder llevárselo para comer en cualquier parte, en el trabajo, universidad, playa...#DelantalDorado #Poke #Sushi #ParaLlevar #TakeAway #Tupper #Salmón #Arroz #Edamame#Aguacate #Mango#RecetasFit

En casa, tengo a un apasionado de la poesía, que es capaz de recitar versos completos de distintos autores. No es raro encontrar en cualquier esquina, algún libro ya marcado con lo que más le ha gustado... y aunque a mi nunca me ha enamorado mucho este arte, reconozco que Martha Medeiros, tenía mucha razón cuando decía que: “Morre lentamente quem se transforma em escravo do hábito [...], quem evita uma paixão [...], quem não arrisca o certo pelo incerto para ir atrás de um sonho [...], quem passa os dias queixando-se da sua má sorte ou da chuva incessante [...], quem abandona um projecto antes de iniciá-lo, quem não viaja, quem não lê, quem não ouve música [...]”🥙 Y por eso nos lanzamos con este plato, cambiando de hábitos, apasionándonos (y no sólo con la cocina), arriesgándonos con lo incierto, empezando proyectos —orgullosos de seguir aquí—, bailando bajo la lluvia y maravillándonos con este verde tan especial de Galicia, viajando (ahora sólo cuando podemos), leyendo y soñando con los ojos abiertos...Este plato es sencillez, pasión, texturas y aromas.... Admito que nos tomamos ciertas libertades a la hora de prepararlo, pero ya lo dijo Juan Ramón Jiménez: si nos dan papel pautado, escribamos por el otro lado🖋📝🖋

No tenía mucha hambre

Hace un par de meses estuve invitada por el equipo Cookpad para participar en un evento en Madrid Ifema. El Cookinglab me inspiró para esta receta ya que me encantó, tanto a mi como a los que se acercaron a nuestro rincón cocina, el resultado de lo que prepararé. Esta es una versión muy personal de un poke pero quería volver a disfrutar algo tan sencillo y a la vez tan sabroso.

Yo seguí la receta de este poke de diegodoal en YouTube.Aunque en la receta original se usa el vinagre de arroz, yo lo sustituí por el vinagre de vino y para hacerlo más dulce le eché azúcar.

Plato típico hawaiano. Muy completo, fresquito y saludable ☀️

Receta propia muy rápida, sana y sabrosa

Poke de atún y varios toppings con salsa soja y siracha mayo

Si se te ha antojado algo ligero y fresquito (como sería un poke) pero tienes poco tiempo, poca motivación, pero muuucha hambre...Te va a servir esta receta 😎

Me encanta el plato hawaiano pero no me parece ético utilizar ingredientes del otro lado del planeta y despreciar los que podemos encontrar en el mercado. Esa es la idea para montar un plato muy divertido. Esta vez con quinoa pero podría ser arroz o pasta o cuscús...

Buscando por internet 💻, leí que los orígenes de este plato se remonta a la época de los nativos hawaianos 🌺, antes de la llegada del capitán Cook y su tripulación. Aunque en aquellos tiempos, se consumía un poke muy básico, basado en pescado troceado muy finamente —de hecho, poke quiere decir ‘trocear’ en su idioma original—. Hace 40 años, cruzó de las islas a California, donde se hizo muy popular y se fusionó con nuevos sabores, absorbiendo ingredientes típicos de la cocina japonesa, consiguiendo influencias latinas e incluso toques de la gastronomía hindú. 🥙 El poke actual suele incluir entre sus ingredientes aceite de sésamo, alguna alga, una base de arroz y en las versiones más completas se añade alguna legumbres como el japonés edamame.Éste en concreto se sale de la horma por hacerlo con tofu caramelizado —que desde que lo descubrí, cada día me gusta más—; y lo preparamos de la mano de @Irene_Guriao en el taller de #CookpadHomeAcademy. Pasa sin lugar a dudar a entrar en nuestro menú habitual, porque he de decir que no sólo se prepara rápido, sino que el sabor y las texturas me enamora.

No tengo vocación política. Ninguna. Me espanta la política, la relación cínica de los políticos para con ellos mismos —tanto de su partido como con los del contrario— y para con el pueblo en general. Sí, he votado en todas y cada una de las elecciones en las que he podido ejercer mi derecho; pero porque soy mujer, y por la lucha que mi género tuvo que combatir, no porque crea que pueda crear algún cambio. Y no digo esto por los políticos que reinan actualmente, ni por los que reinaron antes —es para todos y para ninguno de ellos—.Siempre nos han vendido la moto de que ganan poco (tirando a muy poco) en comparación a los sueldazos en las empresas privadas; pero, claro, lo suyo es pura vocación, y dedican sus esfuerzos y sabiduría a los demás, al país, a los ciudadanos, renunciando a dinero a cambio de sacar adelante a su nación…Y yo me lo había creído —ya os dije que era crédula—. Y es que cada uno de estos “reineros” viene, mira como está el tema, la mitad de las veces no ve el problema real, y cuando lo ve, no sabe cómo salir de él, y en lugar de ser sincero, con nosotros y consigo mismos, declarándose incapaces para solucionarlo, empiezan a experimentar con impuestos, leyes, subidas, recortes… Esperando un milagro que nunca ocurre. Y lo hacen por amor a la sociedad, al país, por el bienestar, por el estado de derecho, porque quieren un futuro mejor para mí y mi familia… ¡Ya! Que se vayan a esa empresa privada, o casi mejor a su casa.#DelantalGlobal2024 + #PokeCasero

¡Me encanta el Poke! Esta vez he hecho una versión con lo que tenía por casa. El resultado es fantástico 😀Recordad que si vais a consumir pescado crudo hay que congelarlo previamente durante unos días, y descongelarlo lentamente en nevera durante 24 horas.Tercer día de #JugandoEnLaCocina, hoy toca pescado!Más ideas, consejos y recetas (y muchos pokes 😋) en Instagram @EatTheGreen_com

Con el calor que estamos teniendo estos días el cuerpo pide comida fresquita, nutritiva, saludable y sencilla de preparar, así que la mejor propuesta y que nos encanta en casa son los poke bowls, con muchos vegetales frescos o cocidos.Al poke de hoy, además de espinacas, zanahoria, remolacha, rabanitos y pepino hemos añadido unos garbanzos de la IGP FUENTESAÚCO  y tiras de HEURA a la plancha, todo ello rociado con un aliño simple de salsa de soja, zumo natural de lima y aceite de oliva virgen extra de la DOP MONTES DE TOLEDO.Si quieres conocer los valores nutricionales de esta receta y todas sus propiedades, visita mi blog (enlace en mi perfil) y sígueme en Instagram @lacocinade_jota.#lacocinadejota #poke #pokébowl #pokévegano #pokébowlvegano #vegano #legumbres #garbanzos #heura #recetasfit #comidafit #comidareal #recetasfáciles #realfood #menúsemanal #comecomidareal #comidacasera #comidahealthy

Mi hija ve que tengo arroz basmati de ayer y me dice que quiere un pokeVamos a ver que tenemos por aquí…

¡¡Ya estamos en la nueva casa!! 🥳Oficialmente, ya nos hemos mudado. Estamos aún un poco desubicados, y me cuesta encontrar los cacharros entre cajas y bolsas 😅, pero nos hemos hecho esta cena homenaje, para estrenar la casa.En esta versión de nuestro poke, sustituimos el arroz por brotes verdes, por que ya que erá para cenar, lo hacemos un poco más ligero, y además, por que no encontrabamos la vaporera entre las cajas 🤣🤣🤣🌼Recordad que si vais a consumir pescado crudo hay que congelarlo previamente durante unos días, y descongelarlo lentamente en nevera durante 24 horas.#DelantalDorado #WeekEndReto#Comidadefinde #CenaDeFinde# Cuarentena #RecetasDeCuarentena#PostParto #Salmón #Frutas #Aguacate #Mango #Canónigo #Poke #PokeBowl #Sushi #Sushibowl #CenasLigeras #Cenawww.instagram.com/EatTheGreen_com

Más ideas, recetas y consejos en instagram: @eatthegreen_comEl poke es una ensalada con base de arroz o quinoa, pescado (crudo, marinado o cocinado), y frutas y vegetales frescos servida como entrante o plato principal en la cocina hawaiana.

Este plato de origen hawaiano súper sano y completo es el matrimonio perfecto entre el sushi y la ensalada. Su atractivo reside en la infinidad de posibilidades a la hora de combinar sus ingredientes. 🍚🥢💚Los ingredientes pueden variar dependiendo de tus gustos, a continuación te cuento lo que he usado yo en esta ocasión. #yosoyyo

Un poke para cenar con un plato, donde se valora un buen aceite.

Los de Masterchef pueden poner nombres raros a sus platos y yo no.Ahí queda mi plato de eliminación 🤣Pokebowl con lo que hay por casa

Uno de mis platos favoritos y con multitud de posibilidades a la hora de hacerlo, espero que os guste.