Poke de bonito del Norte y verdura del huerto

Arianne
Arianne @Arianne
Esquinita verde de la Península Ibérica, llamada A Coruña

No tengo vocación política. Ninguna. Me espanta la política, la relación cínica de los políticos para con ellos mismos —tanto de su partido como con los del contrario— y para con el pueblo en general. Sí, he votado en todas y cada una de las elecciones en las que he podido ejercer mi derecho; pero porque soy mujer, y por la lucha que mi género tuvo que combatir, no porque crea que pueda crear algún cambio. Y no digo esto por los políticos que reinan actualmente, ni por los que reinaron antes —es para todos y para ninguno de ellos—.
Siempre nos han vendido la moto de que ganan poco (tirando a muy poco) en comparación a los sueldazos en las empresas privadas; pero, claro, lo suyo es pura vocación, y dedican sus esfuerzos y sabiduría a los demás, al país, a los ciudadanos, renunciando a dinero a cambio de sacar adelante a su nación…Y yo me lo había creído —ya os dije que era crédula—. Y es que cada uno de estos “reineros” viene, mira como está el tema, la mitad de las veces no ve el problema real, y cuando lo ve, no sabe cómo salir de él, y en lugar de ser sincero, con nosotros y consigo mismos, declarándose incapaces para solucionarlo, empiezan a experimentar con impuestos, leyes, subidas, recortes… Esperando un milagro que nunca ocurre. Y lo hacen por amor a la sociedad, al país, por el bienestar, por el estado de derecho, porque quieren un futuro mejor para mí y mi familia… ¡Ya! Que se vayan a esa empresa privada, o casi mejor a su casa.

#DelantalGlobal2024 + #PokeCasero

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Ingredientes

45 minutos
3 Comensales
  1. 1Aguacate (en dados)
  2. 1Bote pequeño Maíz
  3. 2Zanahorias (en dados pequeños)
  4. 2Pepinos medianos (sin pepitas y en dados)
  5. 200 gGuisantes frescos
  6. 2Latas Bonito del norte en aceite de oliva
  7. 3Huevos duros
  8. 1 VasoArroz largo
  9. Sal
  10. Aceite de sésamo
  11. Sésamo tostado (para decorar)
  12. Sésamo al wasabi (para decorar)
  13. Semillas de amapola (para decorar)

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Hacemos los huevos duros en la airfryer.
    Mientras en el estuche de Lékué, cocinamos los guisantes en el microondas, 7 minutos a máxima potencia. Y cocinamos también el arroz con un poco de sal, en la arrocera del Lékué, 11 minutos a máxima potencia.
    Pelamos y troceamos las zanahorias y los pepinos (quitándole previamente la zona de las pepitas). Y cortamos también el aguacate.

  2. 2

    Emplatamos: poniendo un tercio de cada ingrediente en cada cuenco amplio. Y repartimos también el aceite de oliva del bonito sobre todos los ingredientes de los cuencos y, un poco de aceite de sésamo sobre el arroz. Añadimos los distintos tipos de sésamo, a modo de decoración.

  3. 3

    A disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

GRACIELA CUARZO🇦🇷
GRACIELA CUARZO🇦🇷 @Gracie_09_Cuarzo
@Arianne He leído con interés tu artículo en esta receta, todo lo que expresas lastimosamente es verdad....los políticos no quieren al pueblo....solo les importa su vanidad ....su ego....sentirse poderosos ..
Con poder....y el poder corrompe.

Escrita por

Arianne
Arianne @Arianne
Esquinita verde de la Península Ibérica, llamada A Coruña
Me encanta recorrer el mundo en cada bocado.Apasionada del mar, de los viajes, de la astronomía y de los libros. Poco golosa pero exigente con la calidad de los productos. ¿El final perfecto de cualquier instante gastronómico? La buena compañía... tanto a la hora de prepararlo en la cocina, como al sentarse en la mesa. Porque disfruto cocinando con y para los míos; me encanta ese desafío de conectar con mis comensales, de compartir y de no sólo hacer disfrutar a las papilas gustativas. De crear, en definitiva, un momento, un recuerdo y un vínculo con los que quiero.
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