Una foto de Pastel de verdura al horno

Pastel de verdura al horno

pepibaezpino
pepibaezpino @cook_1123993
Vivo - Rubi (Barcelona ) pepo soi de ZAMORA )

Pastel con capas de diferentes verduras bañadas en una crema de huevos y nata.

Pastel de verdura al horno

Pastel con capas de diferentes verduras bañadas en una crema de huevos y nata.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

75 minutos
6 raciones
  1. 300 gzanarihas
  2. 250 gjudias verdes
  3. 250 gcoliflor
  4. 20 gespinacas
  5. 1/2nata liquida
  6. 4huevos
  7. 1 cdaspan rallado
  8. 1 cdamantequilla
  9. pimienta y sal

Paso a paso

75 minutos
  1. 1

    Cocer la zanahorias, las judias y la coliflor en agua hiviendo y salada 12 m. Es caldar las espinacas en otra cazuela

  2. 2

    Hacer una crema con los huevos , la nata sal y pimienta. Vierte un poco de crema en un molde untado con mantequilla y espolvoreado con pan rallado.

  3. 3

    Se van poniendo las verduras por ej. una de judias y un poco de crema otra de zanahorias y crema etc.. y por ultimo las espinacas.

  4. 4

    Meter al hormo precalentado al baño maria 1h 15m.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
pepibaezpino
pepibaezpino @cook_1123993
Vivo - Rubi (Barcelona ) pepo soi de ZAMORA )
casada y tengo dos niños de 17 y 6 años
Leer más

Comentarios

Recetas similares