Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 5huevos
  2. 1/2cebolla
  3. 1pimiento rojo
  4. 2zanahorias
  5. 150 gguisantes
  6. 150 galubias verdes
  7. 250 mlnata de cocinar
  8. Sal pimienta
  9. Aceite

Paso a paso

  1. 1

    Lavaremos y cortaremos las verduras, la zanahoria el pimiento y la cebolla

  2. 2

    Pondremos una sartén con aceite

  3. 3

    Añadiremos todas las verduras cortadas las salpimentamos y las pocharemos una pochada las apartamos

  4. 4

    En un bol pondremos los 5 huevos batimos y añadimos los 250ml de nata sal salpimentamos

  5. 5

    Seguidamente añadiremos las verduras pochadas y los guisantes ya cocidos y las alubias

  6. 6

    Removemos todo que esté uniforme

  7. 7

    Y lo hecaremos en un recipiente para el horno en este no se pega, en los demás poner aceite

  8. 8

    Precalentamos el horno 180° y metemos comprobaremos si esta hecho cuando el palillo salga limpio al pinchale

  9. 9

    Y listo para comer cuando se enfríe

Editar receta
Ver informe
Compartir

Escrita por

Elena montiel martinez
Málaga
Yo me lo guiso yo me lo como...👩‍🍳
Leer más

Recetas similares