Muffins de calabaza y cacao

Veganos, Saludables: sin azúcar y con harina integral.Queda una textura súper esponjosa!Os dejo el enlace a la video receta de youtube por si queréis ir a verla: https://www.youtube.com/watch?v=BYee292OHboTambién podéis ver en Instagram más fotitos y videos: @micocinaesunjardin

No podéis dejar de hacer estos riquísimos y super jugosos muffins de calabaza y chocolate y además son sin azúcar. La receta la he modificado un poco y la he sacado de @chefbosquet. Con esta receta salen 12 muffins. Empezamos.

Me inspiré en una receta que encontré por internet, pero yo le he añadido harina de espelta, lo que hace que estos muffins sean algo diferentes.

Desayunamos ? Y que mejor manera de empezar el día con estos pedazos de muffins para los amantes del chocolate 🤩

Un desayuno acompañado por unos deliciosos bollitos caseros es lo más delicioso una mañana invernal de domingo.Además, ese día la familia puede desayunar todos juntos y disfrutar de esta comida sin prisas.

Veganos , saludable , sin azúcar y con harina integral.

¡Hola a todos! Hoy os traigo una receta, como es habitual, súper rápida y sencilla de repostería. Sé que en muchas ocasiones la repostería se nos puede atragantar... Pero de verdad que con esta receta no hay fallo 😋Me encanta utilizar ingredientes como la calabaza o la zanahoria para la repostería porque aporta cierto dulzor natural y nos permite reducir la cantidad de azúcar, haciendo el postre más saludable. Además le da un sabor que, personalmente, ¡me encanta!Tenéis más recetas de todo tipo en mi perfil de Instagram: @CeliciousFood 🌱☀️👩🏻‍🍳💕

Sé que no estamos en otoño, pero no he podido resistirme a volver a utilizar la maravillosa calabaza para estos muffins, quedan taaan jugosos y tiernos!para dar un toque fresco, he metido una frambuesa en casa muffin o Magdalena, y aparte, he añadido unos trocitos de chocolate negro a la masa para acabar de llegar al extasis total, jejejeje. Por encima lleva streusel, o lo que es lo mismo, copos de avena con azúcar moreno y mantequilla, que en el horno, adquiere un toque crujiente, pero es totalmente opcional, sin ello, os aseguro que los muffins están igual de deliciosos. Espero que os gusten!

#BBB Vi la receta por insta : @vanesagoals

Hoy vamos a hacer unos muffin muy esponjosos y deliciosos! Muy rápidos y sencillos de hacer, en 15' hemos preparado la masa y en 25' están horneados, con un resultado estupendo!

Receta de Chefbosquet ligeramente modificada. Maravillosos!#realfood

Quién no ha probado los muffins de calabaza tipo Starbucks? Esta receta no tiene nada que envidiarles, te lo aseguro.#243 #mirecetario #1receta1árbol

Ni se nota la calabaza... La Nutella, siiii

delicioso bollo por un desayuno

Repostería saludable y rápida.

Unos ricos, fáciles y saludables muffins de calabaza y además sin azúcar. Con las cantidades de esta receta salen 9 muffins. Empezamos.

Receta mejorada

Exquisitos bollitos para el desayuno, la merienda o para cualquier ocasión. Fáciles de hacer, económicos y gustan muchísimo. Y de esta forma sabemos qué come nuestra familia.

#delantaldorado

Unos deliciosos muffins con una combinación más que perfecta de cacao puro y naranja. La marca de agua (antes de nadie entre a criticar sin saber) es de mi blog: De ollas e histerias.

Esta es una de esas recetas que me encantan, en cualquier formato, en muffins, cupcakes, tartas… Ese sabor… como lo puedo explicar, es como el de la carrot cake, que me vuelve loca. La receta son unos muffins de calabaza especiada. Simplemente para volverse loco.

Receta sencilla utilizando la medida del yogur, rápida y muy buen resultado, esponjosos, la remolacha le aporta jugosidad pero nada de sabor, tan solo algo de dulzor, de hecho, la receta original de este tipo de bizcocho también llamado red Velvet, era con remolacha para aportarle sabor dulce, pues antiguamente no existía el azúcar como lo conocemos hoy en día. No me gusta usar colorante, con lo que no quedan muy rojos, más bien granates. En otras ocasiones he hecho la receta con chocolate de repostería en vez de cacao en polvo, y la verdad, han resultado más pesados y pastosos. Y respecto al frosting, huyendo de las cantidades ingentes de mantequilla y azúcar glace de la repostería americana, os ofrezco una alternativa más saludable y ligera. El resultado es menos espeso, para dar consistencia, se puede añadir un par de hojas de gelatina neutra o un poco de agar agar.

Son fáciles y rápidos de hacer, para un acompañamiento o snack salado. El contraste de toque dulce de la calabaza con el queso de cabra los hacen increíbles!!