Muffins de calabaza

¡Hola a todos! Hoy os traigo una receta, como es habitual, súper rápida y sencilla de repostería. Sé que en muchas ocasiones la repostería se nos puede atragantar... Pero de verdad que con esta receta no hay fallo 😋Me encanta utilizar ingredientes como la calabaza o la zanahoria para la repostería porque aporta cierto dulzor natural y nos permite reducir la cantidad de azúcar, haciendo el postre más saludable. Además le da un sabor que, personalmente, ¡me encanta!Tenéis más recetas de todo tipo en mi perfil de Instagram: @CeliciousFood 🌱☀️👩🏻‍🍳💕

Veganos , saludable , sin azúcar y con harina integral.

Sé que no estamos en otoño, pero no he podido resistirme a volver a utilizar la maravillosa calabaza para estos muffins, quedan taaan jugosos y tiernos!para dar un toque fresco, he metido una frambuesa en casa muffin o Magdalena, y aparte, he añadido unos trocitos de chocolate negro a la masa para acabar de llegar al extasis total, jejejeje. Por encima lleva streusel, o lo que es lo mismo, copos de avena con azúcar moreno y mantequilla, que en el horno, adquiere un toque crujiente, pero es totalmente opcional, sin ello, os aseguro que los muffins están igual de deliciosos. Espero que os gusten!

Quién no ha probado los muffins de calabaza tipo Starbucks? Esta receta no tiene nada que envidiarles, te lo aseguro.#243 #mirecetario #1receta1árbol

Unos ricos, fáciles y saludables muffins de calabaza y además sin azúcar. Con las cantidades de esta receta salen 9 muffins. Empezamos.

Esta es una de esas recetas que me encantan, en cualquier formato, en muffins, cupcakes, tartas… Ese sabor… como lo puedo explicar, es como el de la carrot cake, que me vuelve loca. La receta son unos muffins de calabaza especiada. Simplemente para volverse loco.

Ya no tenéis excusa... No, no hay nada que me podáis decir que os valga!!! Con esta receta podéis seguir vuestra dieta al pie de la letra. Es una receta de muffins superjugosos, sin azúcar y con el aporte de fibra de las semillas de lino y la harina integral de Espelta. Además con este relleno de queso crema y las especias mmm... También es una manera de usar calabaza en recetas dulces, ya que a menudo solo hacemos puré de calabaza y poco más. En serio, es el mayor descubrimiento desde la Carrot cake.

No podéis dejar de hacer estos riquísimos y super jugosos muffins de calabaza y chocolate y además son sin azúcar. La receta la he modificado un poco y la he sacado de @chefbosquet. Con esta receta salen 12 muffins. Empezamos.

Los muffins, magdalenas, cupcakes, etc. también se pueden hacer con ingredientes salados. Esta receta es un ejemplo.

Me inspiré en una receta que encontré por internet, pero yo le he añadido harina de espelta, lo que hace que estos muffins sean algo diferentes.

Desayunamos ? Y que mejor manera de empezar el día con estos pedazos de muffins para los amantes del chocolate 🤩

Nos invitan a cenar y como no me gusta ir con las manos vacías, me acorde de mi abuelo cuando nos decía: "es de bien nacidos el ser agradecidos" y m puse manos a la obra.

Perfecto como acompañamiento, para cenas o en versión mini como aperitivos

Suaves, esponjosos, húmedos y especiados los auténticos sabores de otoño en un bocado. Es una excelente manera de disfrutar una rica merienda por la tarde o para el desayuno. #Halloween

Ni se nota la calabaza... La Nutella, siiii

Veganos, Saludables: sin azúcar y con harina integral.Queda una textura súper esponjosa!Os dejo el enlace a la video receta de youtube por si queréis ir a verla: https://www.youtube.com/watch?v=BYee292OHboTambién podéis ver en Instagram más fotitos y videos: @micocinaesunjardin

Unos mini bocados muy especiados y jugosos. Probar y contarme. Si queréis hacer la versión vegana de esta receta solo hay que substituir la leche con bebida de soja o de almendra y los huevos con unos 200 ml de agua.

Hoy vamos a hacer unos muffin muy esponjosos y deliciosos! Muy rápidos y sencillos de hacer, en 15' hemos preparado la masa y en 25' están horneados, con un resultado estupendo!

Son fáciles y rápidos de hacer, para un acompañamiento o snack salado. El contraste de toque dulce de la calabaza con el queso de cabra los hacen increíbles!!

Es una receta que se puede variar y ponerle distintos tipos de verdura (champiñones, espárragos, ajetes, tofu, tomate) y servir como entrante con alugna salsa o acompañar a ensaladas u otro tipo de verduras al horno, vapor, planta, etc.

Se puede hacer como un bizcocho también. Las raciones dependen del tamaño de los muffins.

Muffins de calabacín que nunca me quedan con copete pero están de rechupete#meapunto

Receta de Chefbosquet ligeramente modificada. Maravillosos!#realfood

Una manera deliciosa de comer verduras tanto de acompañamiento como de merienda o tentempié. Yo me los llevo al trabajo para comer algo sano cuando me entra hambre entre comidas

Os dejo estos riquísimos muffins, animaros a hacerlos y veréis. Con estas cantidades dan para unos 9 muffins. Para hacer la crema podéis poner más o menos mantequilla y con el queso philadelphia lo mismo. En esta receta he puesto la misma cantidad de queso que de mantequilla. Empezamos.

Hacer unos ricos muffins es súper sencillo, así que vamos a ello. Para prepararlos hay que tener en cuenta que los muffins tienen que quedar un poco deformados, a ver si me explico, no tienen que quedar lisitos como los cupcakes, por eso también se preparan de forma diferente. Lo primero a tener en cuenta es que tenemos que separar los sólidos de los líquidos.