Copa de compota de frutas con yogur

milandebrera
milandebrera @brera_1957
España

Deliciosa compota de frutas, lleva manzana, nectarinas y cerezas y se acompaña con yogur y nata.

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Ingredientes

50 minutos
3 raciones
  1. 2manzanas
  2. 1nectarina
  3. 25 a 30cerezas
  4. 3 cdasazúcar
  5. 1/zumo de limón
  6. 100mlnata liquida
  7. 2yogures desnatados
  8. 50mlagua
  9. 17 cdtscafé de canela
  10. licor de cerezas opcional

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Pelamos y troceamos todas las frutas quitando huesos. Las colocamos en una cazuela con el azúcar, el zumo de limón y la canela, la tenemos a fuego suave de 30 a 40 minutos.

  2. 2

    Cuando este echa la pasamos por el minipimer y la dejamos enfriar en la nevera.

  3. 3

    Ponemos en el vaso del minipimer la nata y los dos yogures desnatados y los batimos con la varillas hasta que quede una crema cremosa (opcional echarle mas azúcar).

  4. 4

    Montaje en copa o vaso alto pondremos primero la compota fría y a continuación otra capa de yogur así sucesivamente, terminamos con la de compota y lo adornamos con una cucharada de nata y yogur con una cereza.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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milandebrera
milandebrera @brera_1957
España
Me ha gustado siempre la cocina pero hasta ahora no he podido dedicarle tiempo.Por lo que mis recetas van de lo lo más sencillo a cursos de cocina de platos más complejos
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