Bizcocho de manzana sin gluten

Pepi
Pepi @cook_14723434
Valencia
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Ingredientes

  1. 3huevos tamaño M
  2. 1/2limón (ralladura)
  3. 1yogur y griego
  4. la medida de 2 yoguresazúcar
  5. 1 medidaaceite de girasol
  6. 3 medidasmaicena
  7. 1 sobrelevadura Royal
  8. mantequilla para engrasar el molde
  9. harina para engrasar el molde
  10. 3manzanas golden grandes
  11. mermelada de albaricoque

Paso a paso

  1. 1

    En un bol grande se baten los huevos con el azúcar y la ralladura de limón

  2. 2

    Cuando han doblado su volumen y va blanqueando se le echa el aceite, se sigue batiendo y se va echando la maicena con la levadura

  3. 3

    Cuando está todo bien mezclado en un bol enharinado con mantequilla y harina se echa la mezcla, se precalienta el horno 180 y se hornea durante 40 o 50 minutos, según hornos

  4. 4

    Cuando claves un cuchillo y salga limpio lo sacas del horno y lo pintas por encima con la mermelada de albaricoque

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Comentarios (11)

CRISS
CRISS @rabaskita
Hola Pepi, yo también la estoy haciendo pero estaría bien que rectificaras la receta añadiendo lo que falta... Cuando se echa el yogur y las manzanas. Más que nada para los futuros reposteros que vean tu receta 😉

Escrita por

Pepi
Pepi @cook_14723434
Valencia
me gusta muchísimo me relaja me apasiona me encanta cocinar
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