Arroz de domingo

Hoy lo he hecho con lo que tenía en la nevera!

#mirecetario #estaesmiversionNo me atrevo a llamar paella a mi versión, porque dudo que un Valenciano lo llamase paella, es por eso, que es mi arroz para el domingo

Este arroz es una mezcla de sabores que gustan mucho. Las tres carnes, que son chorizo, salchicha y solomillo de pavo y el tomate frito.. un plato que en mi casa gusta mucho. Espero que a ustedes también!

Los sábados me gusta hacer arroces para mis hijos y mi madre...a mi manera

Esta es la receta del típico arroz que hacemos en casa normalmente los domingos. ¿Por qué sin pimientos? Porque tengo intolerancia a ellos. Pero vosotros podéis ponérselos sin problema. 😋Espero que os guste.#weekend #domingo #arroz #arrozconcarne

Un sofrito hecho por tandas en fuego eléctrico, arroz terminado al horno… no importa la manera si el resultado es bueno.#arroces#domingo#marisco#revistacookpad#recetasdefiesta

Después de una súper subida a la montaña nos merecemos un arrozaco!Hecho en un hornillo de camping pero ha quedado brutal!

NOTA: Las recetas que voy publicando en ésta comunidad, vienen de un blog que abrí hace ya algún tiempo, y las publico tal cual las escribí ahí en su día. Me gusta cómo están redactadas y las publico tal cual. Lo digo porque en ésta en concreto, hago una referencia que quizás aquí os resulte un tanto extraña. Seguro que ahora lo comprenderéis mejor.----Esta vez, sí que he hecho la foto al plato que he cocinado, porque si tengo que buscar con Google una receta que se parezca a ésto, se me pasa el arroz, y no sólo éste. Y así, de paso, os presento a la famosa cazuela ancha y poco profunda, tan mencionada (y utilizada) en muchas de mis recetas.

En cuarentena, el aburrimiento hace que una se inspire un poco...#delantaldorado #weekendreto

#cuchillosarcos Es un arroz muy rico en el que los ingredientes se pueden sustituir por los que más gusten, gambas, surimi, ... Muy versátil!!

Una receta muy rica con un toque dulce de la calabaza y el salado del pollo y el caldo. #weekendreto #todocasero #delantaldorado #triviumdecocina

Es una receta de un restaurante de Cádiz que lo hacen muy bueno, es muy fácil y queda muy rico con muy pocos ingredientes.

Hacía años que no compraba galeras para la paella, el Sábado las vi en la pescaderia y como iba a hacer paella las compré. A mi madre le gustaba ponerlas, porque aunque no tiene casi nada dentro, le dan muy buen sabor a la paella.

En realidad es un arroz de aprovechamiento. Lo de dospés viene de dos pes (letra "p"). Una "p" de pollo y otra "p", de pescado. Jeje...no me lo tengan en cuenta, que es muy malo, el recurso. Eso sí, el arroz, buenísimo. Es la típica no-paella de los domingos, con buenos productos que nos quedaban sueltos por nevera o congelador. Incluido un caldo casero con cabezas y espinas que siempre pido a la pescadería que me pongan aparte y que luego congelo para estos casos. Aquí está el vídeo del Arroz dospés: https://youtu.be/Gt2-nNQi0Rg

Así he llamado a este arroz que improvisé el otro día, con lo que tenía por casa: setas trompeta de muerto, puerro, ajete... incluido algún resto de carne #lococinonolotiro #dominó.

Es un arroz que en mi casa gusta mucho

Hoy hemos comido un arroz riquísimo y diferente.Es una buena receta y muy sencilla 😀

Una divertida mezcla de arroces para acompañar otras recetas de carne o pescado.

Existe la costumbre de incluir el pescado en la mayoría de los menús españoles, independientemente de que la zona sea costera o no, un pescado habitual es el bacalao, que suele aparecer con variantes en casi todas las cocinas regionales, a veces se encuentra en salazón, existiendo tiendas dedicadas exclusivamente a su venta, la dedicación de la cocina española a este pescado es tan grande que se compara con el gusto que posee la cocina portuguesa por este mismo ingrediente.En Catalunya al igual que en el resto de regiones costeras del Levante, posee platos específicos con arroz, y dentro de éstos hay verdadera devoción por el bacalao que se incluye en infinidad de platos típicos.Se tienen les primeras referencias escritas del uso del bacalao salado en la cocina catalana en el siglo XVI, el bacalao venía de Portugal a través de los vascos, que lo transportaban por los Pirineos hasta Cataluña, antiguamente era costumbre hacer el arroz con bacalao durante la cuaresma, por eso también se le denomina "arroz de cuaresma", otra variante de este arroz, más humilde aún es "el arroz con pieles de bacalao", por eso en éste arroz se utiliza la piel del bacalao bien frita o torrada y crujiente.

Es como el vasito de arroz, que lo metes en el microondas durante un minuto y lo tienes hecho, le echas un poco de tomate frito por encima y ya tienes arroz a la cubana en un minuto se puede reservar en la nevera ya que aguanta bastante

Del mejor caldo de carne,el más sabroso arroz

Lo llamo de cuaresma por lo típico de los ingredientes: Bacalao, Alcachofas y habas.

El origen del arroz se remonta a más de 5.000 años en el continente asiático, específicamente en regiones de China e India. Su adaptabilidad a diferentes condiciones climáticas y su capacidad para alimentar a muchas personas lo convirtió rápidamente en un cultivo fundamental.Con más de 40.000 variedades de arroz conocidas en la actualidad, este grano ha mostrado una capacidad increíble para diversificarse. Desde el aromático arroz jazmín hasta el nutritivo arroz integral, cada variedad tiene una historia que contar y un lugar específico en la historia del cultivo de arroz.En el caso del arroz a la campesina, su origen está en el campo, donde los campesinos tras una larga y dura jornada laboral hacían un reconstituyente plato con los ingredientes de la huerta que tenían a mano.En la cultura latina especialmente Cubana, la idea de comer un arroz solo con vegetales no fue bien aceptada por lo que a lo largo de los años la receta fue transformándose con otros ingredientes como la carne y el pollo.Os la comparto. Espero que os guste

#cocinafamiliar#lasrecetasdemamaEsta es la receta que mi madre ha cocinado toda su vida y que le encantaba. La comida de cuchara para ella era la mejor. Y eso es lo que sigue en mi casa ahora. Es bonito que estas recetas no se pierdan en generaciones

Hoy, animada hace días por mi amiga Jorgette (gran veterana que ya tiene en Cookpad más de 2.000 recetas colgadas), me estreno compartiendo mi primera receta, con un arrocito sencillo pensada especialmente para los pequeños de la casa. Tengo que decir humildemente que me salió buenísimo. ¡¡¡Espero que os guste!!!

#weekendreto #weekendtourYo podría subsistir a base de paellas. Esta es de marisco con la peculiaridad de que todos los elementos están pelados y troceados. Se ve que el senyoret(señorito) estaba muy mimado. Como hoy es domingo y algún senyoret tengo en casa, toca esta paella

Hoy toca vaciar el congelador, y con los picos que encontramos mi mujer me cocina un arroz caldoso.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

Fácil. Es una variante del arroz a la cubana, la diferencia son las ortigas. Esta verdura silvestre es muy saludable y nutritiva. Es buena para limpiar el hígado y mejorar el sistema renal.

Para los días de calor, no apetecen platos calentitos por eso, el arroz puede ser un gran aliado para las comidas. Además como acepta muchos ingredientes, me he atrevido a hacer un mix de sabores.¡Rico,rico!

Tengo publicadas varias recetas de arroz con conejo y esta no la iba a publicar porque es parecida a la que tengo de "arroz de montaña" cambian algunos ingredientes.Hoy ha quedado muy rica y solo ha quedado el sucarrat y el hígado en la paella, he probado el sucarrat y estaba muy bueno, pero ya solo me cabia el postre que eso no lo perdono.