#cocinafamiliar

Comenzamos a cuidarnos otra vez

Me ayuda a aprovechar restos del congelador

Lenguado a la plancha

#pescado#marisco#ThermomixGracias a Mariciel Miramontes

La guarnición, será la mezcla de mahonesa que hice ayer con aguacate

Es una receta rica, sana y diferente, muy apetecible!!!!

#delantaldorado #yococinoencasa #detemporadasaludablehttps://www.youtube.com/watch?v=Pb_mt2rk6f8

La lubina es un pescado muy fino y que a la plancha suele quedar muy jugoso, las verduras que la acompañan en esta ocasión le van muy bien, es un plato fácil de hacer y mucho más fácil de comer.😋😋

Un plato perfecto para cenar, por ej.

Una cena fácil y saludable para estos días de comidas pesadas.

Es por comer sano

En lenguado a la plancha con un buen pisto casero es una combinación perfecta para almorzar.

Si vives en Barcelona seguramente ya sabes lo que son los calçots y las calçotadas, para quién no lo sepa le diré que se trata de una cebolla blanca alargada con un sabor dulce que es consumida desde noviembre hasta mediados de abril, siendo febrero su temporada alta, aunque para comer estas cebollas muchos van al campo o a la montaña, en este post queremos contarte que en Barcelona hay muchos lugares donde comer calçots para que te animes a disfrutar de esta popular tradición catalana.El calçot debe su nombre a la forma especial de cultivar la cebolla, para alargarla se debe "calzar" ("calçar" en catalán) con más tierra, es decir, se le añade tierra a su base para que la cebolla tenga que "estirarse" en busca de la luz, éste proceso se repite de dos o tres veces durante su cultivo, para lograr conseguir una parte blanca lo suficientemente larga para comer, la longitud de este vegetal debe ser aproximadamente de 15 a 25 centímetros.

Hoy el régimen se ha ido al garete pero un día es un día #delantaldorado #porfinviernes

#delantaldorado De vez en cuando un pelín de carne roja va muy bien, eso sí sin pasarse pero aquí el secreto no es la carne 🥩 más bien la guarnición https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/12768312-pimientos-del-piquillo-confitados

Receta fácil, sana y Rica, ideal para la cena, que debe ser más ligera. Vamos allá.

Solomillo con una salsa de verduras procesadas y cava, se sirve rebanado y bañado con la salsa y acompañado de arroz hervido y champiñones al cava.

#mirecetario

Es el resultado de esas cosas que ocurren un poco por accidente. El otro día cocimos un romanesco con patatas y como somos dos en casa pues nos sobró como la mitad, claro recalentar estas cosas pues lo cierto es que tampoco nos gusta, con lo que se me ocurrió pasar el romanesco y las patatas ya cocidas por la parrilla y a ver qué pasa. Resultado genial y un acompañamiento perfecto para unas pechugas también a la parrilla y además tenemos una cena muy completa y saludable. ¿Qué más podemos pedir?

Una comida tan deliciosa como sencilla de preparar, que completamos acompañada de una ensalada fresca de espinacas baby con tomate, aguacate y queso feta.

Es una comida que reconforta. Muy buena combinando las dos cosas a la vez, con un pan al toque de mantequilla y gratinado de queso.

Comparto esta receta básicamente por la guarnición de judía blanca.Esta guarnición la descubrimos mi pareja y yo en un pequeño bar de Andorra y nos encantó.Me parece una alternativa a la patata frita muy saludable y una forma distinta de comer legumbre.Espero que os guste!!

Una comida o cena de lo más deliciosa y muy fácil de preparar.#YoCocinoConCookpad