Para estos días de calor, que mejor que una sepia a la plancha con lechuga y tomate una cena ligera.

La guarnición, será la mezcla de mahonesa que hice ayer con aguacate

Esta es una receta para uno de esos días que no sabes qué hacer y quieres algo rápido pero rico! Buen provecho!

Es por comer sano

Si vives en Barcelona seguramente ya sabes lo que son los calçots y las calçotadas, para quién no lo sepa le diré que se trata de una cebolla blanca alargada con un sabor dulce que es consumida desde noviembre hasta mediados de abril, siendo febrero su temporada alta, aunque para comer estas cebollas muchos van al campo o a la montaña, en este post queremos contarte que en Barcelona hay muchos lugares donde comer calçots para que te animes a disfrutar de esta popular tradición catalana.El calçot debe su nombre a la forma especial de cultivar la cebolla, para alargarla se debe "calzar" ("calçar" en catalán) con más tierra, es decir, se le añade tierra a su base para que la cebolla tenga que "estirarse" en busca de la luz, éste proceso se repite de dos o tres veces durante su cultivo, para lograr conseguir una parte blanca lo suficientemente larga para comer, la longitud de este vegetal debe ser aproximadamente de 15 a 25 centímetros.

#riberillacocinilla#delantaldorado

Viene gente y no te quieres liar mucho, pues horno y relajarse#Tescoma

#delantaldorado #yococinoencasa #detemporadasaludablehttps://www.youtube.com/watch?v=Pb_mt2rk6f8

#milibrode1000recetasMe gusta preparar las patatas de esta forma, así lleva menos grasa y sale amar de buenos.

Lenguado a la plancha

Estas patatas son muy apropiadas para guarniciones de todo tipo de carnes y pescados. También se suelen servir en muchos bares y tabernas de nuestro País como tapa, acompañadas de una salsa alioli o brava y con unos palillos para comer entre varios comensales.

en casa nos encanta el cordero y me place ver como disfruta mi hijo

#vegetarianas #mirecerario

Chicharro al horno con guarnicion de pimientos rojos, cebolla y patatas panaderas.