Comenzamos a cuidarnos otra vez

#delantaldorado #yococinoencasa #detemporadasaludablehttps://www.youtube.com/watch?v=Pb_mt2rk6f8

Una cena fácil y saludable para estos días de comidas pesadas.

Para estos días de calor, que mejor que una sepia a la plancha con lechuga y tomate una cena ligera.

La guarnición, será la mezcla de mahonesa que hice ayer con aguacate

Chicharro al horno con guarnicion de pimientos rojos, cebolla y patatas panaderas.

Una cena ideal y completa

#cocinafamiliar

Me apetecía probar algo nuevo y lo hice al tuntún

Como la Salud manda seguimos con esta dieta. Y se comienzan a ver los resultados. Seguimos cuidándonos!!! si alguien se aburre de mi nueva cocina decírmelo con toda confianza

La lubina es un pescado muy fino y que a la plancha suele quedar muy jugoso, las verduras que la acompañan en esta ocasión le van muy bien, es un plato fácil de hacer y mucho más fácil de comer.😋😋

Lenguado a la plancha

Es un plato muy sencillo, pero a la vez buenísimo!!

Receta para el día que toca pescado

Estos chipirones los hacía mi madre hace muchos años, sólo que ella los acompañaba con arroz blanco cocido. Yo prefiero hacerlo con una mezcla de arroces basmati, rojo y salvaje. Aunque éste último no es un arroz, acompaña a la perfección a los otros dos.

#mirecetario

Fáciles y rápidas de hacer.#MiAyudanteHoy

Esta receta es muy sencilla, todo lo hace la olla de cocción lenta ! Importante que las alcachofas estén frescas, así quedan espectaculares. El aceite en que se confitan se reutiliza sin problemas.#mirecetario

Si vives en Barcelona seguramente ya sabes lo que son los calçots y las calçotadas, para quién no lo sepa le diré que se trata de una cebolla blanca alargada con un sabor dulce que es consumida desde noviembre hasta mediados de abril, siendo febrero su temporada alta, aunque para comer estas cebollas muchos van al campo o a la montaña, en este post queremos contarte que en Barcelona hay muchos lugares donde comer calçots para que te animes a disfrutar de esta popular tradición catalana.El calçot debe su nombre a la forma especial de cultivar la cebolla, para alargarla se debe "calzar" ("calçar" en catalán) con más tierra, es decir, se le añade tierra a su base para que la cebolla tenga que "estirarse" en busca de la luz, éste proceso se repite de dos o tres veces durante su cultivo, para lograr conseguir una parte blanca lo suficientemente larga para comer, la longitud de este vegetal debe ser aproximadamente de 15 a 25 centímetros.

En lenguado a la plancha con un buen pisto casero es una combinación perfecta para almorzar.

#LaCocinaNosUneEsta es una receta para una cena ligera y saludable.

Hoy os traigo una receta fácil de hacer genial para una guarnición y os aseguro que a los peques les encantará.En éste caso la he hecho en la freidora sin aceite, pero lo podéis hacer perfectamente en el horno.Podéis utilizar las especias que más os gusten pero he optado por cebolla y ajo en polvo ya que son bastante sutiles para los niños. Le quedaría genial con curry o ras el hanut.Tss tsss! Reservar unos (2-3) ramilletes y no tiréis el tallo!! Que en breve os subo otra recetita 😏😜