FATAER esponjosos para la MERIENDA

Comida de Marruecos Con Hakima
Comida de Marruecos Con Hakima @cook_4731376
España

Son unos fataer muy ricos y esponjosos, con pocos ingredientes que puedes encontrar en cualquier cocina
https://youtu.be/B4E6J0xVUe0

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Ingredientes

  1. 450 gharina
  2. 2huevos
  3. 70 gmantequilla
  4. 2 cucharasazúcar
  5. 200 mlleche
  6. 2 cucharasaceite
  7. 1 sobreazúcar de vainilla
  8. 1/4 cucharitasal
  9. 1 cucharalevadura de pan
  10. Para la decoración
  11. miel y cacahuetes

Paso a paso

  1. 1

    En un bol echamos el azúcar, el azúcar de vainilla y los huevos, mezclamos todo muy bien

  2. 2

    Después añadimos la leche, el aceite, la mantequilla, la harina, la levadura de pan y la levadura química, masamos todo, ponemos la masa en una bolsa y la dejamos repasar hasta que se doble su tamaño.

  3. 3

    Luego partimos la masa en bolas iguales, las aplastamos un poquito y las tapamos de nuevo durante 10 a 25 minutos.

  4. 4

    Calentamos una sartén con aceite luego empezamos a freír nuestros fataer y los ponemos sobre papel absorbente.

  5. 5

    Finalmente los untamos con miel y ponemos por encima cacahuetes o almendras machacadas.

  6. 6

    Que aproveche, la receta esta en mi canal comida de Marruecos con hakima en YouTube gracias https://youtu.be/B4E6J0xVUe0

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Comida de Marruecos Con Hakima
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