Receta fantástica de fataer para merendar y deliciosa

Comida de Marruecos Con Hakima
Comida de Marruecos Con Hakima @cook_4731376
España

Son unos fataer para merendar o almorzar, muy esponjosos, fáciles de hacer, los acompañamos con un vaso de té o café
https://youtu.be/b7-nvStFE1s

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Ingredientes

  1. 530 gharina
  2. 300 mlagua tibia
  3. 1huevo
  4. 1 cucharaazúcar
  5. 1/2 cucharadalevadura de panadero
  6. 2 cucharadasaceite
  7. 1/4 cucharitasal
  8. aceite para freír
  9. Para rebozar los fataer
  10. 3 cucharadasazúcar
  11. 1 sobreazúcar de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    En un bol echamos 5 cucharadas de harina, el aceite, el huevo, el azúcar, la levadura y el agua, mezclamos todo un poquito y la dejamos reposar durante 10 minutos.

  2. 2

    Después añadimos la harina y la sal, amasamos todo hasta que obtengamos una masa homogénea.

  3. 3

    Estiramos la masa con un rodillo, luego la cortamos con un molde o un vaso y los colocamos sobre una bandeja, los tapamos y los dejamos reposar otra vez de 10 a 15 minutos.

  4. 4

    Calentamos una sartén con abundante aceite y empezamos a freírlos.

  5. 5

    Finalmente los rebozamos en la mezcla del azúcar con la vainilla.

  6. 6

    Que aproveche, la receta está en mi canal Comida de Marruecos con Hakima en YouTube gracias https://youtu.be/b7-nvStFE1s

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Comida de Marruecos Con Hakima
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