Revuelto de bacalao (Bacalao dorado)
valexga @cook_2251482
Si se añade un poco de perejil y olivas negras al servirlo, tendréis la receta "Bacalao dorado", típica portuguesa
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Trocear las patatas en trozos pequeños o en láminas y lavarlas, escurrirlas y dejarlas preparadas
- 2
Cortar la cebolla en juliana y lavarla, y dejarla preparada
- 3
Lavar el bacalao desalado y desmenuzarlo
- 4
En una sartén con un poco de aceite ir pochando la cebolla
- 5
Cuando veamos que la cebolla empieza a estar hecha, metemos los trocitos de bacalao y lo rehogamos todo junto
- 6
En otro sartén, freír las patatas que hemos preparado previamente
- 7
Cuando las patatas estén fritas, se escurren y se añaden a la sartén con la cebolla y el bacalao, que hemos continuado rehogando en este tiempo
- 8
Batir los huevos y añadirlos a la sartén con el bacalao, y seguimos removiendo todo hasta que el huevo cuaje
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A valexga le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/2876025
Recetas similares
-
-
-
Revuelto de bacalao
Cuando tienes poco tiempo...es una receta rica rica, rápido y fácil de hacer!
-
Revuelto de bacalao
Este revuelto es tradicional en Portugal y en casa nos gusta mucho. Habitualmente lo preparo con migas de bacalao desalado, pero no lo encontré en el súper y he usado bacalao salado. A disfrutar!!! #Tradicionesysabores
-
-
-
Revuelto de bacalao
Basado en el famoso Bacalao a douro portugués, pero esta vez sin patatas en versión low carb😋
-
-
Revuelto de bacalao
Bacalhau à brás es uno de los platos más conocidos de Portugal y yo suelo hacerlo una vez a la semana en invierno porque es un plato económico y contundente
-
Revuelto de bacalao
#delantaldorado#cookpadmycook#WeekendretoDelicioso y muy fácil de hacer.
-
-
Revuelto de bacalao
Ideal para el tapeo. Sencillo y barato. Para plato principal doblar las cantidades.
-
-
-
Revuelto de migas de bacalao
En el mercado podemos encontrar migas de bacalao ya desalado. Si se opta por las migas sin desalar, hay que desalarlas en casa, para ello, se van sacando de la bandeja y bajo el chorro de agua del grifo se quita la sal de la que vienen impregnadas y en un recipiente profundo se ponen cubiertas de agua. Se pueden quedar 12 ó 24 horas en ese agua, dentro de la nevera, cambiando una vez más el agua, eso hará que haya que echarle sal a la hora de cocinarlas.
-
Bacalao Revuelto
Està receta es especial porqué no tenía casi nada en casa y....con un poco de aquí y otro de allá me salió genial
-
Revuelto de trigueros con bacalao
El bacalao se desala previamente y entré más gordito sea el bacalao mejor
-
Revuelto de migas de bacalao
Esta mañana antes de salir de casa he sacado del congelador una bandeja de migas de bacalao para hacer algo de cena a la vuelta, pero la verdad no tenía una idea muy clara de cómo hacerlo jejej así que sobre la marcha ha salido este plato tan rico😋😋
-
Revuelto de habitas frescas con bacalao
Un revuelto de habitas frescas, con bacalao, y ajitos tiernos, de la Gran Huerta Murciana, queda realmente delicioso.
-
Revuelto de bacalao con cebolletas
A mi marido y a mi nos encanta el bacalao, fresco, seco, en lata, o de cualquier forma. Tenía una bandejita de trocitos salados sin piel ni espina e improvisé con una jugosa cebolleta y unos huevos un revuelto para la cena.
-
-
-
-
Bacalao dorado
#pontuestrella El bacalao dorado o bacalhau à brás es una receta típica portuguesa, muy fácil y riquísima
-
-
Revuelto de huevos con bacalao
#micenaHoy he preparado este revuelto para cenar muy fácil y está delicioso -
Revuelto de calabacín con bacalao
Un revoltillo, riquísimo, con calabacín, bacalao, cebolla, y huevos, bien salpimentados, y servidos con pan tostado. -
Bacalao Dorado
Receta de mi tierra, herencia de la cercanía con la cocina portuguesa
-
Bacalao dorado
No sé si se ajustará a la receta portuguesa pero es como lo he comido desde hace muchos años y a mi me encanta , esta receta la muestro a continuación de la tortilla de bacalao estilo sidrería donde indiqué que explicaría como aprovechar el resto del bacalao desalado
-
Revuelto de bacalao y patata
Otra forma diferente de comer pescado...un plato alimenticio y sano😊😊😊☘☘
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/2876025
Comentarios