Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero picas la cebolla y la rehogas en una sartén con un chorrito de aceite de oliva.
- 2
Cuando este pochadita, añades el bacalao en tacos y a medida que se vaya cocinando con ayuda de una cuchara de madera los vas deshaciendo.
- 3
Cuando el bacalao se haya desmenuzado, añadimos las patatas paja y lo mezclamos un poco
- 4
Finalmente se le añaden los huevos. Que con ayuda de la cuchara tendrás también que romperlos y dejar que cuajen
- 5
Por último emplatamos y añadimos perejil a ser posible fresco, pero también vale de bote y le ponemos unos taquitos de jamón por encima que le dará un toque muy sabroso y bon appetit...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A sarita le encantará ver cómo quedó.
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