Minihamburgesas de pollo o carne
milandebrera @brera_1957
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En un bol ponemos la carne elegida y todos los ingredientes ,el huevo crudo y entero ,dos cucharadas de pan rallado, el ajo y perejil picaditos, amasamos un poco para unificar todos los ingredientes. Hacemos bolas y luego las aplastamos, no mayor de unos 5 o 6 cm, aplastamos para hacer nuestra hamburguesa .Freímos en aceite a nuestro gusto.
- 2
Tendremos ya la cebolla ponchadita ,que hemos hecho en otra sartén.
- 3
Abrimos los panecillos, colocamos la hamburguesa, el tomate cherry ,con un poco de aceite y sal .la cebolla pochada y la lechuga de roble aliñada, cerramos la hamburguesita.
- 4
Ideal para el picoteo informal.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A milandebrera le encantará ver cómo quedó.
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Me ha gustado siempre la cocina pero hasta ahora no he podido dedicarle tiempo.Por lo que mis recetas van de lo lo más sencillo a cursos de cocina de platos más complejos
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