Salchicha / butifarra al vino
Las hacía mi yaya, de ahí pasó a mi mami, y como no, yo, y más adelante espero mis hijos sigan con la receta familiar jajaja
Salchicha / butifarra al vino
Las hacía mi yaya, de ahí pasó a mi mami, y como no, yo, y más adelante espero mis hijos sigan con la receta familiar jajaja
Paso a paso
- 1
En primer lugar, cortamos la salchicha y la ponemos en una sartén que previamente habremos calentado, con un chorrito de aceite. Es solo marcarlas, ya que después se harán con el vino
- 2
Mientras se marcan pelamos 4 patatas medianas, y las cortamos cuadraditas pero no muy grandes. Y las lavamos
- 3
Una vez marcadas las salchichas las pasaremos a una olla, donde le pondremos el vino, el laurel, ajo en polvo y pimienta dejamos que rompa a hervir y lo dejamos unos 10 minutos a fuego fuerte para que se disipe el alcohol
- 4
Pasados los 10 minutos, le añadimos las patatas, y los 3 vasos de agua (que cubran las patatas) y una pizca de sal. Y le ponemos la tapa. Fuego alto durante 10 minutos más, a partir del hervir y lo bajamos a fuego medio
- 5
Una vez haya reducido el caldo, y las patatas bien hechas apagamos el fuego (unos 20 minutos) y a comer! Buen provecho
Recetas similares
-
Pulled pork al vino
Esta receta queda deliciosa.Me encanta para tacos, sándwiches y en esta ocasión la hice para preparar un pastelón.Es súper fácil de hacer. Lo único que requerirá es muuucha paciencia!A disfrutar!
-
-
-
Salchichas al vino
Una receta sencilla, rápida y que gustan a todos. (Yo las hice con salchichas de pollo).
-
-
Salchichas al vino
Una de las maneras más ricas de cocinar las salchichas es con vino blanco. Quedan muy sabrosas y si encima las acompañamos de un puré de patata, el resultado es un plato muy completo.No tiene dificultad y se prepara en muy poco tiempo. Por su puesto cuanto mejor sea el vino blanco mejor sabor tendrán...
-
Salchichas al vino
Vídeo: https://youtu.be/bO15CSJc1sMPuedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en: http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2016/04/salchichas-al-vino.html#more
-
Salchichas al vino
Más recetas en: https://lacocinadeluchi.es/Facilísima, rápida y económica. Y lo más importante, para chuparse los dedos!
-
Salchichas al vino
Esta receta me la paso mi suegra y tengo que decir que esta bueniisiiimaaaa
-
-
-
-
-
-
Salchichas al vino
Síguemeen mis redes sociales para más recetas.- Instagram: @cocinacontammy- Facebook: Cocina Con Tammy
-
-
-
-
Salchichas de vino
Esta receta le encanta a mi pareja por eso hoy me apetece compartir como las hago yo con todo vosotros, espero que os guste, sé quemis presentaciones no son las mejores pero iré mejorado poco a poco
-
-
Salchichas al vino
Cada vez que hago esta receta, nos chupamos los dedos, queda un sabor delicioso, pruébala hacer y verás el gran resultado!!
-
-
Salchichas al vino
Muy fácil y barata. Soluciona una cena en un pis pas. Además...se pueden hacer barquitos
-
-
-
-
-
-
-
Más recetas
Comentarios