Flores de calabacín rellenas de queso

🍴🍖mariaGL🍜🥂 @mariaGL84
no les echo ni especias ni sal, para apreciar el sabor de la flor que están buenísimas
Paso a paso
- 1
Primero hay que saber coger las flores, hay dos tipos unas les sale el calabacín detrás y otras el tallo es fino y largo, pues cogeremos las del tallo largo, y las otras ni tocarlas para que no se estropeen los calabacines.
- 2
Preparamos un bol con harina el queso con una cucharita pequeña y las flores que limpiaremos con un año húmedo con cuidado de no romperlas
- 3
Le quitamos el piscilo con mucho cuidado y el tallo, las hojitas verdes
- 4
Abrimos la flor con cuidado ponemos el queso y cerramos enroscando las puntas
- 5
Enharinamos y freímos en aceite caliente
- 6
Las ponemos en papel absorbente y a comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🍴🍖mariaGL🍜🥂 le encantará ver cómo quedó.
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