Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Empezamos con los calabacines, los lavamos, quitamos las puntas y abrimos por la mitad. Hacemos unas aberturas en forma de malla con el cuchillo, un chorreón de aceite, una pizca de sal y al horno por 30 min
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Ahora picamos la cebolla y el pimiento y lo añadimos a una sartén con un chorreón de aceite y una pizca de sal
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Sacamos los calabacines y los vaciamos
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La carne del calabacín la añadimos a la sartén y salpimentamos
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Cuando todo esté bien pochado añadimos el queso troceado (yo puse dos trozos como el de la foto)
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Movemos todo hasta que el queso se funda y ya estaría listo para rellenar los calabacines, espero que os guste !
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ainoa Doñas le encantará ver cómo quedó.
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Trabajo en la agricultura 🌱🌿🌾por lo que me encanta cocinar con frutas 🍉 y hortalizas 🍆 de temporada. Probando en la repostería ... 🍰🥧🍮Desde junio 2017
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