Calabacín relleno con gratinado de queso
Hoy vamos a hacer un calabacín relleno muy rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo!
Calabacín relleno con gratinado de queso
Hoy vamos a hacer un calabacín relleno muy rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo!
Paso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes
- 2
Precalentamos el horno a 190 grados calor arriba y abajo. Lavamos muy bien los calabacines y los secamos, cortamos por el centro, hacemos en cada parte del calabacín unos cortes oblicuos, ponemos sobre bandeja de horno, salamos y ponemos un poco de aceite de oliva por encima, dejamos que se hagan los calabacines, estarán horneándose alrededor de 30’ hasta que estén blanditos, sacar del horno.
- 3
Con una cuchara vamos a sacar toda la carne de los calabacines, en mi caso como es muy grande el calabacín las pepitas las voy a retirar, reservar.
- 4
Lavar los pimientos, secarlos, cortar en trocitos pequeños la cebolla y los pimientos
- 5
En una sartén ponemos aceite, cubrimos la base, cuando esté caliente ponemos los pimientos y la cebolla, salar y dejar que se pongan blanditos.
- 6
Cuando estén blanditos añadimos la carne del calabacín, mezclar todo muy bien y dejar rehogándose unos minutos que se mezclen bien los sabores. Añadir la carne picada, salar y dejar que todo se haga muy bien (si desean poner tomate frito, lo deberían añadir en este preciso momento)
- 7
Una vez hecho, retirar del fuego y rellenar los calabacines
- 8
Poner abundante queso rallado por encima (si desean pueden sustituir el queso rallado por bechamel)
- 9
Meter en el horno que estará precalentado a 190 grados durante 10’ más o menos, hasta que el queso esté bien fundido. Pasado el tiempo este es su aspecto (lo he tenido exactamente 12’)
- 10
Sacar del horno, emplatar.
- 11
El resultado es fantástico!
- 12
Un calabacín muy tierno
- 13
Con un relleno maravilloso
- 14
Muy delicioso!
- 15
Un calabacín ligero y con un resultado fantástico!
- 16
Listo para comer!
Recetas similares
-
Calabacín relleno gratinado
Me encanta rellenar estos calabacines !!!Cuando los veo en el mercado, no puedo resistir la tentación de comprarlos.No lo he rellenado con ningún tipo de carne, es un relleno muy sencillo. Ideal como entrante o para cenar.#calendario2026
-
-
Calabacín relleno y gratinado
Receta barata de calabacines gratinados (en América Latina: Zapallitos rellenos gratinados). Es una receta que hacía mucho cuando estudiaba y no tenía mucha beca. Ahora la he recuperado y además de estar bueno, me trae muy buenos recuerdos. Se puede acompañar con una salsa de tomate y albahaca si se desea (¡o con ketchup o mahonesa si no tienes ganas de complicarte la vida!), pero no es necesario porque está igualmente bueno tal cual.
-
Calabacín relleno de queso ricotta
Hoy vamos a hacer unos calabacines muy rápidos y sencillos de hacer, con un resultado estupendo!
-
Calabacín relleno con ricotta y salami
Hoy vamos a hacer calabacín al horno con un relleno muy delicioso! Rápido y sencillo de hacer con un resultado estupendo! ( Benedetta) -
-
Calabacín relleno con carne y gratinado con bechamel
Esta receta la hice para mi hijo y para mi una noche para cenar, el quiso que le pusiera salsa bechamel al suyo, ya que había sobrado de unos canelones que había hecho el día anterior. El mío llevaba el mismo relleno, pero gratinado solo con queso. Yo ya ceno cosas suaves y para mi ya era demasiado.Los dos estaban ricos, aunque el de la bechamel estaba más rico y más vistoso. -
Calabacín relleno al horno
Hoy ha sido día de "inventiva", vamos, de estar aburrido y querer hacer algo un poquito menos pesado....Así que ahí va este calabacín relleno que ha resultado estar buenísimo.
-
Calabacín relleno
Una receta rica y sana de calabacines rellenos con verduras y carne picada. Una manera diferente y original de comer verduras a diario.
-
Calabacín relleno
Calabacín relleno en este caso de carne, pero también lo hago con soja texturizada y queda buenísimo…
-
-
Calabacín relleno
Esta receta da mucho juego. Puedes rellenarlos con lo que quieras. Yo aquí dejo mi versión pero vamos esto es cuestión de gustos y de echarle imaginación. Por ejemplo podéis cambiar la salsa del relleno de tomate por nata o bechamel, o los champiñones por otra verdura...
-
-
Calabacín relleno
Este plato es de aprovechamiento, tenía restos de carrillada y bueno así me salió.
-
-
Calabacín relleno
Os comparto una receta clásica de calabacín relleno de carne picada. Debido a que la verdura rellena es versátil y común en muchas culturas, es difícil rastraer su origen.Los calabacines rellenos son una opción perfecta para una cena saludable y reconfortante ya que el sabor suave del calabacín y las setas, el sabor salado de la carne picada, la mantequilla y el tomate triturado junto al sabor dulce de la cebolla, el puerro y el pavo, le aportan una textura heterogénea de gran riqueza nutricional. Os la comparto, espero que os guste.
-
Calabacín relleno de jamón y queso
Una receta muy facilita e ideal para cenar, por ejemplo. También los hago de berenjena, simplemente sustituyéndola por el calabacín.
-
Calabacín relleno
Es una receta sana y con muy pocas calorías me pasé un poco pues lleva queso rallado y salsa para fajita si no tienes puedes usar tomate frito.
-
-
Calabacín relleno
#cuchillosarcos #trasteamosenmicocinaCuando es temporada me suelen dar estos grandísimos calabacines, que suelo hacer puré, pero siempre lo mismo cansa. Y se me ocurrió esta manera diferente de comerlos
-
Calabacines rellenos gratinados
Yo los he hecho con carne de pollo y pavo pero con cualquiera están ricosBechamel : https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/12760581-bechamel?invite_token=i8EAHQ9sg6cQ5zKycRtZ4ciL&shared_at=1594157916
-
Calabacín relleno
De imprevisto hago esta cena. Tenía dos calabacines y una lata de atún, pues manos a la obra. Se hace rápido y está riquisimaaa 👌👌 espero que os guste.#sopadeletras#dominó
Africas Menú -
-
-
Calabacín relleno al horno
#tescoma Por variar la forma de hacer el calabacín relleno esta vez vegetariano y glutenfree
-
Calabacín relleno al horno
Calabacín rellenos... ¡Las variantes son infinitas! el relleno se puede "personalizar" con especias, curry, paprika... ¿Y por qué no una bolita de queso al centro? #YoCocinoConCookpad
-
-
-
Calabacín relleno
El calabacín relleno es uno de los platos que nos gusta mucho. Hacía bastante tiempo que no lo cocinábamos así. Sólo nos quedaba uno. Acompañado de lo que quieras, puede ser un buen plato para dos personas.
-
Calabacín relleno
#mirecetario Los he puesto para comer y están muy ricos.#jugandoenlacocina
Más recetas
Comentarios