Ensalada malagueña con atún o con bacalao

Esta receta es muy típica para Málaga, pero con bacalao salado, yo la hago con atún porque no me gusta el bacalao!

Receta tradicional Malagueña

🍊🐟🍅🥔Una ensalada muy completa, fresca y deliciosa. Es tan apetecible que la tomamos durante todo el año. Antiguamente se hacía con el bacalao sin desalar que se asaba directamente en el fuego, lo que le aportaba un sabor extraordinario.

Se nota que empieza a llegar el buen tiempo, y que mejor forma de disfrutarlo comiendo una ensalada fresquita, os presento una ensañada típica malagueña, con ingredientes como el bacalao y la naranja entre otros.

Espero que la probéis y la disfrutéis. Los ingredientes podrían haber sido otros, o añadir el que se os ocurra. Espero que la mejores. #cuchillosarcos

Esta ensalada tiene varios nombres según el lugar donde se haga , suele prepararse mayormente en Semana Santa por no llevar carne ( viernes de Cuaresma y jueves y viernes santo )#tradiciones #tiempodecuaresma

Receta típica de Málaga que combina el dulzor de la naranja y el salado del bacalao #DelantalGlobal2024 + #EnsaladaPorColores

Otra ensalada muy interesante y riquísima, es lo bueno de tener hijos residiendo en otras comunidades distintas a la tuya...mi cocina es como la ONU, una mescolanza de recetas típicas de otros lugares, en este caso de Andalucia, concretamente de Málaga, pero predominando los guisos Castellanos, la tierra que me vio nacer y los castizos Madrileños... mi ciudad de adopción; y como no...los enriquecedores de otras culturas amigas.

Una deliciosa ensalada veraniega llena de sabores.

Esta ensalada me la hacía mi abuela cuando yo era chiquitita y ya hace muchísimos años que no la como, por ella hoy la comparto con ustedes

Hoy vamos a hacer una ensalada con naranja y migas de bacalao desalado muy deliciosa, rápida y sencilla de hacer con un resultado estupendo,

Estupenda ensalada para verano.

Un plato típico de la gastronomía andaluza que no es más que una simple ensalada de patata y bacalao y a la que la naranja le da un toque delicioso.

#recetaverano Ensalada típica de Málaga . Esta receta nunca falta en mi cocina

La descubrí en un restaurante, y tanto me gusto que fui añadiendo ingredientes que no tenia y quitando otros, la hago durante el verano porque es muy fresca y les gusta a todos.

🐟🍅🥔 Aquí os dejo una sugerencia de ensalada y presentación.#menúsemanal

Una ensalada fácil y rica,espero que os guste,suelo hacerla en la época de Semana Santa,pues por aquí es típico para esas fechas. Pero se puede hacer cuando apetezca y entren ganas jeje.. La cantidad que pongo suele ser para cuatro personas más o menos. Cada un@ que eche la cantidad que crea conveniente.

#delantaldorado

Es una ensalada muy rica para todo el año

Ĺe puse bacalao porque da un toque con el aguacate muy fresco y rico

Para #endulzateconeu esta receta típica malagueña con una mezcla de sabores y texturas sorprendente

Ensalada sencilla a la vez que saludable y buenísima de bacalao con pimientos rojos asados.

#tapeando

El bacalao combina con muchos platos de cocina.

Esta receta es sencilla y está muy rica la recomiendo como plato único ya que es bastante completa y sana, ya que todo es hervido y el aceite de oliva va en crudo.