Yogur en freidora de aire caliente

Una vez que está bien mezclado vamos a poner en vasitos, los míos son vasos de cristal de velas, que he reciclado, incluso algunos les he escrito cosas para darles más vidilla (pero ese es otro tema). En este momento puedes poner directamente nuestra mezcla en los vasos y puedes agregarle algún tipo de mermelada (fresa, melocotón…) o como nosotros miel. Cualquier opción es válida.

Nos han salido 6 grandes pero si los quieres hacer de tamaño comercial te saldrán 8 con estas cantidades. Los introducimos en la freidora de aire, si no te cogen todos abajo puedes poner la rejilla y subir algunos de tus yogures arriba.

Otra opción para aprovechar el calor y la energía es que uses también una rejilla y aproveches para deshidratar alguna fruta o verdura (pero todo esto es opcional, y yo soy una loca de aprovechar recursos).

Para programar tenemos dos opciones, darle al botón de la fruta que es para hacer el secado que ya directamente sale a 40º y solo tenemos que subir las horas a 8. O la segunda opción programar directamente nosotros 40º y 8 horas.

Una vez que pase el tiempo ya tendremos nuestros yogures, los sacamos de la freidora de aire y los dejaremos al menos 4 horas en el frigorífico

Y la otra forma, mi favorita es poner por encima del yogur moras y frambuesas, y un chorro de mil o como ya te he dicho arriba el edulcorante que más te guste… ¡no me puedes decir que no es apetecible¡